Опытные хозяюшки, подскажите.Выгодно ли готовить ролы в домашних условиях, какова сибестоимость готового продукта? сложно ли купить ингредиенты? Если есть проверенные рецепты-поделитесь, пожалуйста.В интернете много инфы, но хотелось бы проверенный рецепт.Всем спасибо.
5 августа 2016 17:49
Домашние шпроты из салаки - это одно из самых выгодных и вкусных блюд.
Тот, кто приготовит его хоть раз, больше не захочет идти в магазин за банкой консервы.
Домашние шпроты, как и покупные аналоги, также используются для салатов, бутербродов, в … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Случается, что сладкоежки не рассчитали свои силы и не опустошили все «вкусные баночки» до начала следующего сезона заготовок. Бывает, что уже к Новому году варенье почему-то закисло или засахарилось - случается и такое. Нет причины для огорчения.
Обнаружив … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Домашние шпроты из салаки — это одно из самых выгодных и вкусных блюд. Тот, кто приготовит его хоть раз, больше не захочет идти в магазин за банкой консервы. Домашние шпроты, как и покупные аналоги, также используются для салатов, бутербродов, в качестве … Читать далее
Я на быструю руку делаю с тортильей. Мажу майонезом, выкладываю брусками копченую кету и огурцы, творожный сыр и зелёный лук, ещё салат иногда и все готово. А если с рисом, то тоже так делаю.
Спасибо.попробую сделать так)
Посмотрите в ютюбе видео рецепты на канале «Школа сушиста» Виктора бурды
Проще заказать
Спасибо
Я всегда готовлю. Затрат не много если рассчитать, рис 50р+-. Листья нори 150-200р ( в упаковке 10 листов). Имбирь у на на развес продается 30р/100гр на 100р можно обожраться. Я вкладываюсь в тысячу, вот я уже расписала примерно 400р. А на остальное покупаю, у нас есть магазинчик где все к пиву, рыбка, кальмары, мидии, крабовое мясо, все это в разных соусах замариновано там. Выбираю, ну и дома всегда есть огурчик. Ещё делаю с сыром плавленым только не тот что кусочками а тот что как масло. Варим рис а само кручение роллов занимает не больше часа. Я очень люблю делать сама, в кафе редко ем так как не знаю какими руками и в каких условиях там все делают
Спасибо за ответ
Мне больше нравится заказывать. Купить то можно всё продают вгипермаркетах или супермаркетах, в Магните, Ленте, Окее у нас прям отдельный стеллаж для этого выделен)) Но мороки больше.
И какой вы хотите рецепт? ??? как сварить рис и порезать рыбу/палочки?? Я думала, это все умеют..
В интернете множество технологий приготовления.Вот и спрашиваю проверенный рецепт.
На лист нори выкладываете ровно рис, сказываете его ( рис) творожным или сливочным сыром, сверху кладёте тоненькими полосочками рыбу/палочки/мидии/курицу, рядом тоненькие полосочки огурчика/ помидорчика ( или что вам по вкусу) и заворачиваете ролл)
Подавать с соевым соусом, васаби и имбирем
Себестоимость, конечно, ниже. Но нужно сразу и много и на весьма большую сумму всего накупить. Чтобы сэкономить — рыбу надо брать не разделанную и разделывать самой, креветки, сливочный сыр — вам всего надо по чуть-чуть, а покупать придется упаковками. Плюс не факт, что с первого раза у вас все получится — рис нужно правильно сварить, рыбу нарезать правильно, свернуть все это, чтобы не развалилось. На мой взгляд овчинка выделки не стоит.
Спасибо
Я одно время готовила дома их, но потом все равно стали заказывать… я вот к примеру люблю с угрем и грибами шиитаки, но это дороговато… если с краб.палочками или с начинкой из пресерв то конечно домашние выгодно… но лично мне проще заказать сет с разными начинками… ну и опять же я еще вот люблю к примеру запеченые… но хз как их приготовить, чтоб вкусно было?все равно покупные вкуснее
Спасибо
Дома намного дороже и меньше разнообразия. Примерно 1000р, чтобы приготовить два вкуса. И очень долго по времени. Пока приготовишь — уже нет никакой радости их есть
Насчёт «невкусно» — поспорю. Если руки не из ***, то очень вкусно! У кого-то видимо они именно из того места…
у меня муж обожает мои домашние роллы. Но это и правда очень долго и нудно(
Абсолютно согласна!!! пока приготовишь и есть уже не хочется?
Спасибо.У нас город маленький, специальных магазинов нет.Продают некоторые ингредиенты в сетевых магазинах.Рисовый уксус ни разу не встречала.
Он и не сильно нужен. Я иногда забываю его купить/ добавить в рис, ничего страшного
+++соглашусь. Тоже люблю их вкус.
Можно чайную ложку столового уксуса развести с сахаром и водичкой
Спасибо
Я в ярче брала рисовый уксус
Нужно посмотреть в городе.у нас на поселке ярче нет(
Сначала, когда только делаешь закупки — кажется дорого))
Рис обычный белый — мне длиннозерный нравится.в отделе для ролов беру уксус для риса, соевый соус, нори, имбирь и васаби))из всего этого ненадолго хватает лишь имбиря)) муж мой его уплетает быстро)))
В качестве начинки — смотрю по финансам))можно рыбку на подложке взять, а можно и просто крабовых палочек)))огурцы корнишонв беру — просто их люблю))и сыр самый простой плавленый в форме квадратика или мазать который)))креветки тоже брала, но себестоимость большая выходит))
Спасибо
Спасибо