Не для никого не секрет, что помидоры приобретенные в супермаркете или в каком-то овощном магазине не так вкусен как обычный помидор, выращенный на грядке. Но почему так, в чем же тут дело? Ученые проанализировали эту ситуацию и выяснили, что в этом виноват некий ген, отвечающий за вкус, как раз им и пришлось пожертвовать при выведении сортов, предназначенных для наших магазинов. Практичность и деньги победили хорошие качественные и главное вкусные и пахнущие помидоры. Наука стала частью бизнеса, вы же не удивляетесь этому?
Подробнее:
