вопрос про каши собственного приготовления. Кукуруза и пшено.

Куруруза понятно. мелкая. написано варить около 40 минут.

при варке ячки выяснила что если замочить ее на часа 2. то варка сокращается на много. потому что объяснить буйствующему ребенку желающему есть что надо потерпеть пол часика не реально.

так вот. кукурузу то тоже замачивать? 

а пшено? его ж не продают дробленым. как варить его? 

кофемолку не предлагать. ее дома нет.

есть   идеи?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Язь-Рыба-Моей-Мечты
кукурузная каша всегда остается чуть жестковатой и это нормально))
Пожаловаться
Юлия
Кукурузу бесполезно замачивать. Пшено можно, как и геркулес, тогда время варки минут на 10-15 уменьшается.
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
а. с кукурузой решили. будет лопать так. ему нравится. то есть сегодня он оценил. сейчас посмотрю как завтра покакает… и буду так варить, если переварит. а с пшеном, да. надо как-то расстараться. он и до этого его хреново ел. а надо. я ж не могу его кормить вечно гречей, ячкой, кукурузой и рисом.   рис кстити только с коробок. от своего савренного у него приключается нехилый такой запор дня на 3.
Пожаловаться
Юлия
Кукурузу у меня тоже нормально ест. Варю минут 25, потом ещё минут 10 на остывающей комфорке с маслицом доходит. 
Из каш могу ещё предложить пшеничную и овсянку. У меня овсянку так трескает, что аж за ушами трещит… Я ещё покупаю 5 злаков...
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
на овсяну у нас попа. и пшеничка тоже не прошла((((((((((((((( как следствие. нам аллерголог так и не снимает все что с ним связано. хлеб. булка… дрожжи… педиатр завернула белок яйца. и «не суй в него фигню всякую, нажрется еще овса». 
Пожаловаться
МаруськаАкакаевиччч
У меня обычное пшено вариться минут по 30, если его замочить к примеру на ночь, свариться где-то минут за 15-20, честно не засекала, просто пробовала. С кукурузой по сложнее, её по-моему сколько не вари- жестковатой остаеться, я её для верности могу варить час. Есть еще в магазинах пшеничные, гречневые, овсяные, пшенные хлопья, их правда написано вроде заваривать надо, но я варю минут 5-7 и готово. У меня ребенок тоже особо ждать не может когда каша свариться, поэтому с утра варю именно с хлопьев, ну а обычное пшено, рис, кукурузу- вечером, а утром только разогреваю.
Пожаловаться
МаруськаАкакаевиччч
Я варю так: пол стаканы воды заливаю в ковш (до года заливала целый стакан), вода закипела, кидаю 2 столовые ложки крупы (3 столовые ложки если хлопья), даю покипеть, иногда убавляю огонек, чтоб чуть поварить иногда не убавляю, вода немного выкипела, заливаю стакан молока (до года пол стакана), даю закипеть, убавляю огонь и варю, помешивая. Если крупа не совсем сготовилась, а жидкости нет (у меня так с кукурузой), то подливаю водички или молочка немного. Солю на глаз чуть-чуть, сахарю- 1 чайная ложка. В итоге получаетьс порция равная 250-200 грамм. 
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
спасибо. ) пойду попробую. потренеруюсь)
Пожаловаться
AngryBird
я первый раз попробовала пшено сварить, после 40 минут е***ни, накормила кашей из пачки… сама не знаю что делать, варю тока манку и овсянку, остальное пачки...
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻

вот. пшено видимо самый высший пилотаж.

да ко всему ж надо как-то так сварить… короче не как свекровь. что потом она кашу 3 дня ест. нам бы что на один раз. 

с ячкой уже определилась. нужно 8 ложек. получается 300 гр каши. как раз порцайка.

Пожаловаться
ЮлийЦезарь
блин нет комментов к вашему посту, самой интересно хотела похожий создать…
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
ага. я вот смотрю и думаю. все коробками что ли питаются… я еще потом его кину. так что соберем рецептики)
Пожаловаться
ЮлийЦезарь
я кашу молочную не люблю и соответственно не варю, только манку или рисовую, гречку, остальное коробки, поэтому тоже  интересуюсь  другими кашами.
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻

ребенку молоко даю редко. очень редко. почти не даю. манку не даю, овсяную не даю… рисовая. пока есть в запасах. кое как перестало сыпать на гречу. варю сама. да и доросли мы уже кушать не муку. но, блин, оказывается никто каши не варит)))))))))))

короче, вот захочешь спросить про коробочную кашу. — все варят. а как варить. не знают)))


Пожаловаться
ЮлийЦезарь
мы тоже аллергики, варю на молоко 1:3 водой разбавляю вот недавно начала до этого только на воде, соотв. без сахара, для сладости пюре яблочное или  грушевое  могу добавить(делаю сама) Вообще все кроме каш делаю сама, баночки не едим т.к сыпет на многие.
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
фишки — каши в коробках — не предлагать. перехожу в режим строжайшей экономии.
Актуальные посты
чубченко людмила юрьевна
областной роддом в калининграде узи кузнецова