Сегодня решила в кипчченую воду положить-соль, сахар. Положила туда кусочки рыбки и оставтла на 10 мин. После с маслом и т д поставила в холодильник. Кто делал по этому рецепту?? Что через пол часа,40 или 60 мин можно уже пробовать? Сколько вообще по времени надо ждать? Где сутки, где двое написано. Я сегодня делала вот по этому рецепту.
3 февраля 2013 15:50
Купила горбушу и решила ее засолить (очень люблю с утра бутики с красной рыбой на завтрак к чаю) но никогда этого не делала...Девочки, делитесь рецептами… а как вы солите горбушу?
5 августа 2016 17:48
Можно ли вволю лакомиться красной рыбкой? Конечно! Если это горбуша, которая посолена самостоятельно.
В таком случае стоимость сего деликатеса получается во много раз ниже, чем в магазине.
Из него можно приготовить не только бутерброды, но и массу … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Можно ли посолить горбушу, а получить малосольную семгу? Конечно! Если сделать все согласно рецепту, а главное - не передержать рыбку. Есть масса вкуснейших способов приготовления малосольной горбуши «под семгу», которые позволяют из бюджетной рыбки … Читать далее
Делала по такому рецепту, вкусно получилось ?
Странно как она осталась "жива" после суток в воде??я на 10 мин положила в такой же раствор. А теперь переложила с маслом и чуток подсолила еще, поперчила на ночь. С лаврушкой. Решиоа через час не есть?подожду утро. А мама говорит а я больше подожду. Типо боится заразиться?
Я не солила, но думаю пробовать рано. Ну хотя бы часов 10-12