Вишневое мороженое
Ингредиенты:
- Вишня (без косточек) — 500 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный сахар — 50 г
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Йогурт — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сливки 33%-ой жирности — 150 г
Описание
Вишню с сахарной пудрой, ванильным сахаром и лимонным соком взбивать в блендере до полного растворения сахара. Затем смешать с йогуртом, сметаной и поместить в морозильную камеру. Через 1 час добавить взбитые сливки и окончательно заморозить. На дно креманки поместить ягоды вишни, сверху положить шарик мороженого. Украсить ягодкой вишни.
