Ингредиенты
— 4 сосиски ( на ваш вкус)
— 200г твердого сыра
— 2 яйца
— 1ст.л. сметаны
— 3ст.л. муки
— 200г кукурузных хлопьев (сладких)
Приготовление сырных котлеток
Сосиски очистить от пленки и нарезать мелкими кубиками
Сыр натереть на средней терке
В глубокой миске соединить сыр и сосиски
Добавить муку, сметану и 1 яйцо, хорошенечко перемешать
Мокрыми руками сформировать котлетки
Кукурузные хлопья измельчить
Яйцо немножко взбить
Опустить котлетку в яйцо
Затем обвалять в хлопьях
Обжарить котлетки на растительном масле с двух сторон
Кукурузные хлопья можно заменить сухарями, но вкус значительно изменится, котлетки очень нежные и очень вкусные
