Ингредиенты
— 1 кг свинины
— 0,5 кг грибов
— 150 гр сметаны
— 1 луковица
— растительное масло
— соль, перец
Приготовление свинины в сметанном соусе с грибами
Мелко нарезать лук
Свинину нарезать средними кусочками
Поджарить лук на растительном масле
Добавить к луку мясо, тушить на среднем огне около 15 минут
Добавить грибы, посолить и поперчить
Добавить сметану и тушить 20 минут
Свинина в сметанном соусе с грибами очень хорошо сочетается с картофелем пюре (можно использовать любой другой гарнир, на ваш вкус)
Комментарии