Достала 5 пластов слоёного теста хочу что нибудь приготовить.Я любительница печёного) а вы?
Печём печём!!!
Комментарии
Актуальные посты
17 февраля 2023 20:18
20 февраля 2023 11:57
Девочки, посоветуйте, пожалуйста. Сын увлёкся готовкой, будем печь шоколадный бисквитный торт. У меня есть силиконовая форма - не прилипнет к ней? Или смазать маслом/проложить пергаментом? По рецепту для бисквита надо взбить 3 яйца с сахаром. Поднимется … Читать далее
27 февраля 2023 16:47
Честно,меня уже передергивает от ролевых игр,где надо разговаривать от лица куклы/машинки/утки и т.д.я всё знаю про важность этих игр,про основную деятельность у детей и т.д.,но блин не могу себя пересилить,а если пересиливаю,то это прям заметно,что … Читать далее
17 апреля 2023 09:12
Крапивница у младшего
Не могу понять на что.
Может ли быть крапивница от подгузников? В этот раз другие купила, пару месяцев назад их брала, в принципе у него ни на одну марку не было аллергии ещё.
В пятницу мама дала ему конфету(а там шоколад плиточный … Читать далее
23 октября 2024 20:53
Вчера зашла в комнату, дети спят, муж спит. И меня нахлынуло волной счастья ?
Как же я рада что у меня есть мои дети, муж, семья. Всё остальное уходит на второй план. Уже представляю как сын начнёт делать первые шажочки, первые зубки, прикорм. Как бы … Читать далее
получается и вкусно и быстро
Слоеный торт со свежими ягодами
Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)
2 стакана свежей черники (250 – 270 г)
1 стакан свежей малины (110-130 г)
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180С.
2. Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут.
3. При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.
4. Для охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку.
5. Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу.
6. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта.
7. Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.
8. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.
это с контактка!!https://vk.com/public29087625
А я в последне время штрудель делаю — вкусно и быстро)
тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка;
яблоки свежие – около 1 кг (я беру яблочное пюре);
сахарная пудра;
изюм без косточек – полстакана;
ядра любых орешков – 2 ст.л.;
масло сливочное – 70 г (порезать на кусочки);
ванилин; — все в такой последовательности разместить на слоеном тесте и свернуть в рулет
яйцо куриное (смазать) и в духовку до золотистого цвете — вкуснятина!!!
я типа наполеонов делаю
Готовое слоеное дрожжевое тесто(можно конечно и самим приготовить))))
Фарш, помидоры, сыр, кетчуп, майонез
Приготовление лазаньи:
Нарезать помидоры. Натереть сыр. Приготовить фарш. Отрезать тесто чуть меньше чем форма для выпечка, раскатать его по размеру (лучше взять с высокими бортиками). Выложить тесто в форму, смазать кетчупом, выложить фарш, посолить, поперчить, сверху полить майонезом.Выложить помидоры, посыпать сверху сыром.Сделать еще один слой теста-фарша-помидор. сверху все засыпать сыром и поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180-200 градусов в течении 40 минут.
ОЧЕНЬ вкусно… если нет слоеного теста, заменить лавашем!
500 г куриного фарша
100 мл сливок
4-6 тонких лавашей
1 головка речатого лука
4 ст. л. томатной пасты
базилик
черный молотый перец
соль
Соус:
400 г сыра
300 мл молока
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
Лук очистить, мелко порезать, обжарить на масле, положить куриный фарш и обжарить все около 5 мин, подсолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать, снизить нагрев плиты, протушить еще 5 мин.
Влить сливки, накрыть сковороду крышкой, потомить еще 5 мин, снять с огня, разделить начинку на три равных части.
Муку поджарить на сливочном масле, влить молоко и довести все до кипения, посолить – соус готов.
Сыр потереть на крупной терке.
Вылить соус на лист для выпекания лазаньи, выложить лист лаваша, на него – фарш, посыпать сыром, снова лист лаваша, соус, фарш, сыр и так до окончания ингредиентов.
Последним на лаваше должен получиться слой соуса и сыра.
Далее лазанья с курицей на лаваше выпекается в разогретой до средней температуры духовке до румяной корочки.