ФОТО ОТЧЁТ… МЯСО по-Маргонски =)) аха… отличный… быстрый… вкусный УЖИН =)

Девченки… что-то намутила я… но получилось очень вкусно =))   хотела мясо по-французски сделать, но муж принес фарш…   (не было мяса)...

получилось оч оч вкусно, просто и быстро ...

  поужинали, посмаковали )

смотрите)

  Ингредиенты:

Основное

-картошка- штук 5-6

-лук- 1-2 шт

-фарш (любой)..

-майонез

-твердый сыр

Вспомогательное, но нужное =)

-соль   -перец   -приправки всякие  

  -сахар

— растительное масло 

— уксус(лучше яблочный… или винный… или чесночный… короче, который 6-9%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

нарезаем картошку тонкими круглешками…   смазываем из растительным маслом ...

в фарш добавили специй… по вкусу… размяли… смешали

лук полукольцами… посолили… добавили щепотку сахара… перемешали… обрызгнули   уксусом..

натерли сыр на терке

смазываем противень раст маслом

первым слоем выкладываем картафан… солим, перчим

можно еще один слой картофана, если хватает… слоим.перчим

сверху кладём фарш… солим.перчим… приправим)

лука сверху

еще картошечки сверху (опять же, если хватает)… перчим… солим

смазываем майонезом

и сырика сверху..

в хорошо разогретую духовку… на 30-40 мин… 220 градусов по ЦЕЛЬСИЮ =)

  мутим салатики)

  и получается ням нямка))

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА =)))

это стандарный метод слоев… можете их менять на свое усмотрение =)))