Праздничное меню 🥗🍲

Хозяюшки 👩🏻🍳 Скоро Виолке годик и вот обдумываю что бы такого вкусненького приготовить, пока придумала только 2 салата, которые точно вкусные и ещё не надоели (ниже напишу Рецепты) Поделитесь пожалуйста ещё рецептиками своими, проверенными салатов, не похожих на эти 🙏🏻💐😘

Ну и подскажите, что лучше на горячее приготовить? И канапешки, закуски, которые вы любите делать на праздники)))

1️⃣Салат с кедровыми орешками и Сельдереем:
Ингредиенты :
•Сельдерей — 4 стебля
•Куриная грудка — 1 шт
•Огурец свежий — 1 шт
•Кедровые орешки — 50 г
•Листья салата — 5 шт
•Масло оливковое — 3 ст. ложки
•Лимон — половинка для сока
•Соль, перец по вкусу
Приготовление:
•Куриную грудку отвариваем
•Нарезаем все компоненты кубиками
•Листья салата рвем руками
•Добавляем орешки
•Все смешиваем
Заправляем соком лимона и маслом.
2️⃣Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты :
•Крабовые палочки (одна большая или 2 маленьких пачки)
•2 крупных помидора
•красная фасоль в собственном соку 1 банка
•одна головка красного лука(можно обычного)
•зелёный лук (маленький пучок)
•3-4 яйца вареных вкрутую
Приготовление:
•лук маринуем (250 мл воды,65-70 г 9% уксуса, 3 ст.л сахара, 0,5 ст.л соли)
•остальные ингредиенты режем примерно одинаковыми кубиками, все перемешиваем, заправляем майонезом. Специи по вкусу.

💜Может кому-то из вас будет полезно!
Буду очень благодарна за ваши советы и Рецепты!

Праздничное меню 🥗🍲Праздничное меню 🥗🍲

Алёнушка
127182

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
naprimerJulia

Я люблю салат из рукколы, с жареным беконом. Написать?

Пожаловаться
Алёнушка
naprimerJulia 

Да напиши, интересно )))

Пожаловаться
naprimerJulia
Алёнушка 

Руккола, Черри, перепелиные яички, кедровые орешки
Всё это раскладываешь, грубо говоря как цезарь на тарелку, т.е. подушка из рукколы, по краям Черри и яички, посыпаешь орешками
А бекон ? полоски режешь напополам и жаришь до хруста. И выкладываешь на подушку из рукколы.
А соус: смешать олив масло и бальзамик
Или порознь полить

Пожаловаться
Алёнушка
naprimerJulia 

Мм. Спасибо ?

Пожаловаться
Ирина

«Загадка Мона Лизы»

Разбить в миску яйца, добавить соль, взбить в однородную массу, из которой испечь тонкие блинчики, дать остыть.Каждый блинчик сворачиваем рулетиком и режем тонкой вермишелью.Куриное мясо режем соломкой, лук — тонкими полукольцами.Выкладываем в салатницу слоями: куриное мясо, лук, вермишель из блинчиков, майонез.Посыпаем молотым черным перцем.Продолжаем укладывать также слоями мясо, лук, вермишель, майонез.Верх салата украшаем зеленью и продуктами, входящими в состав салата.Даем часа 2-3 настояться.

Вареное мясо можно заменить колбасой, которую тоже режем соломкой. Конечно, вкус уже немного изменится.

Ингредиенты

5 яиц1/2 ч.л соли3 средние луковицы200 г вареного куриного мяса майонез черный молотый перец

Пожаловаться
Алёнушка
Ирина 

Ммм, вкусняшка )) Спасибо

Пожаловаться
Марина

МОРСКОЙ
креветки, семга с/с, яйцо, маслины, майонез
Обожаем с мужем этот салат

Пожаловаться
Алёнушка
Марина 

Ммм, спасибо, звучит вкусно))

Пожаловаться
Марина
Алёнушка 

Он очень вкусный, я при оформлении выкладываю его на листья салата и украшаю кусочками лимона

Пожаловаться
Daryia

У нас была шуба ?причём ушла быстрее всех. Салат нежность с черносливом ("посмотри в нете) закуски тарталетки с тв сыром и сверху красной рыбкой, бутеры с икрой. Из салатов ещё был овощной просто и салат с корейской морковкой (морковка, сервелат, корнишоны, фасоль) горячее картошка по деревенски и курица с ананасами. Торт фрукты)

Пожаловаться
Алёнушка
Daryia 

Спасибки))) Шубу кстати сама обожаю! Но блин с ней столько заморочек ? Надо кстати сделать как-нибудь соскучилась по ней)))

Пожаловаться
Наталья

Оой ну вот на горячее планируем красная рыба стейки, в духовке запеченые?

Пожаловаться
Алёнушка
Наталья 

Ммм, да действительно может тоже рыбу сделать, а то все мясо да мясо во всех разновидностях ?

Пожаловаться
Огонёк

У нас у мужа 3го юбилей, у дочи 5го., тоже всю голову сломала, 2 стола собрать?

на завтра думаю, крупно картофель обжаренный, голень в духовке

Салат крабовый, обычный) и вычитала- нежный говорят получается салатик- Сыр твердый, на терке, побольше, ветчина, огурец кубиками, чеснок 2 зубчика и майонез, кажется простой, но как-то больно хвалят)

фруктики, торт заказали)и думаю хватит, не банкет, так ужин)

наряд доче купили?)много народа будет?)

Пожаловаться
Алёнушка
Огонёк 

Мм, спасибо за идею! Попробую тоже такой сделать. Дааа наряд купили! ПРЫНЦНССА будет не иначе ?? Народу будет помимо нашей семьи и бабушки с дедушкой ещё 11 человек не считая детей! ??♀️? И причём это только самые близкие родственники и крёстная дочери! Как бы не хотелось в узком кругу отметить, хрен получится ? Торт тоже заказали, фрукты само собой. Хочу 2 основных каких-то салата и 2 или три так, закуски, канапешки и горячее. Вчера ещё коллаж-гирлянду целый день делала! Красота получилась. Ну как отметим все покажу! ? У нас кстати тоже осень веселая 18.09 у мужа ДР, 23.09 у сына, 24.09 у моей сестры, 29.09 у её среднего сына ,3.10 моя дочь,4.10 её крёстная, 17.10 моя Тетя ,18.10 было бы у бабули(( И в ноябре у свекра! ??? Не просохнуть нам Осенью

Пожаловаться
Огонёк
Алёнушка 

офигееееть, вот это народища))ты как одна справишься, столько готовить?))

на подарках, разориться можно)))я тут за 2 дня рожденья переживаю, а у тебя вообще))до нового года можно праздновать))

Пожаловаться
Ирина

Я на горячее думаю сделать картофельное пюре и куриные голени запечь(у сына д.р 6 октября, а у меня 4)сыну 7 лет будет

Пожаловаться
Алёнушка
Ирина 

О здорово! С наступающим)) у нас у Дочиной Крёстной 4 октября ДР, у дочи 3 )))

Пожаловаться
Ирина
Алёнушка 

Спасибо. Ну, а салаты похожи с вашими Крабовый, Курицу с ананасами и загадка моно Лизы, ещё хочу сделать горячие бутерброды, мясную нарезку, рыбная нарезка ещё под вопросом, фрукты, рыбу в кляре хочу ещё сделать

Пожаловаться
Алёнушка
Ирина 

А загадка Моно Лизы это что за салатик?))

Пожаловаться
Юля

Интересно, моей дочери 18 будет годик

Пожаловаться
Алёнушка
Юля 

Нам 3 октября, но отмечаем 6 в субботу))

Пожаловаться
Марина
Алёнушка 

У нас все любят греческий цезарь с ананасами салат их и приготовлю))) еще тарталетки будет пока не придумала с чем))) капкейки сама делать буду и пряники имбирные, торт заказала, у нас будет основное шашлык еще

Пожаловаться
Марина

И еще с лавашом наверное что то придумаю, булочки с сыром зеленью и чесноком, ну может еще творожный сыр в ветчине

Пожаловаться
Алёнушка
Марина 

А с ананасами расскажи подробнее)))

Пожаловаться
Марина
Алёнушка 

Грецкие орехи мелко, ананасы консервированные, сыр тертый, майонез и курица)))

Пожаловаться
Алёнушка
Марина 

Ага, спасибки ))