Делала сегодня ершики для дочери и себе с мужем.
Можно делать вместе, но во «взрослые» добавила соль и специи — дочери такое еще боюсь давать!
1 кг говяжьего фарша смешала с чуть недоваренным рисом — пол кастрюльки(ну на глаз). + 2 яйца. Перемешала и в пароварку.
А если нет, то можно в подливке, как для котлеток. Вкусно!!!
Дочери, когда кормила, рассказывала, что это ежик :)) Она смеялась, и показывала, как еж дышит
Приятного аппетита!
PS: а как Вы мясо даете своим карапузам?
Вот не помню точно… Просто вилкой проверила, что твердые стали… Ну точно больше 40 минут. Может, 50 или час...
