Курочка в духовке

Сегодня будем готовить курочку в духовке.

Курочка в духовке

Состав

1 курочка,

2 ст. ложки специй для курицы,        

1 головка чеснока,

2 -3 ст. ложки растительного масла,

3 — 4 ст. ложки майонеза,

соль по вкусу.

Приготовление

Вымойте курочку. На Ваше усмотрение, можете запечь курочку в духовке целиком или разрезав ее пополам по грудке, или разделив на куски.

По любому будет очень вкусно.

Натрите курочку солью, специями и майонезом.

Чеснок пропустите через пресс, натрите еще и им курочку. Поставьте курочку в холодильник на 3 — 4 часа.

Затем разогрейте духовку.

На дно утятницы или любой другой посудины налейте растительное масло, поместите туда курочку со всем маринадом.

Затем налейте воды, чтобы она закрывала курочку до половины.

Запекайте курочку 45 — 60 минут при температуре 180º С.

Чтобы курочка хорошо зарумянилась со всех сторон, переверните ее пару раз.

Подавайте курочку с картофелем, или с рисом, или с любым другим гарниром, который вам нравится.

Приятного Вам аппетита!