Девочки, кто заготовками заморачивается? Я сегодня готовила борщ на зиму, сначала хотела закатать под железные крышки, но после того, как испортила 2 штуки, решила закрыть под пластиковые, которые там тоже в кипятке 15 секунд держать нужно, вот теперь думаю, простоят они зиму или нужно в ближайшие месяцы их съесть? И можно ли их хранить в коридоре или обязательно в холодильник
21 марта 2011 00:38
****
Попросила – поиграй с ребенком, я спокойно суп сварю, закрылась на кухне. Через некоторое время слышу – “Первый-первый, я второй. Смена караула!” И так бесконечно долго, перемежаясь с чеканными шагами. Потом уже ноющим голосом: “Паа-ап, я устаааал, … Читать далее
10 февраля 2013 00:41
Кто может продолжить, пишите!)))Мы пошли в ясли. Пока вожу ребенка я, но так исторически сложилось, что на неделе поведет супруг. «Ладно», – говорит, – отведу. А как его там сдавать?.. Я говорю – «Ну как… приводишь, переодеваешь, снимаешь памперс и сдаешь … Читать далее
28 марта 2014 11:16
Есть вещи, которых нет в школьной программе, но в жизни они очень полезны. А еще дети с огромным интересом это все изучают и делают (в отличие от многих школьных заданий). Вот мой список, составленный совместно с детьми. Кулинария. Кулинария полезна … Читать далее
Я закрывала железными и винтовыми борщ. А как испортила?
Закатывала первую и разрезала по резинке, вторую закатывала каплей резинка выехала, я дальше мучаться не стала, мне просто никто не показывал и не объяснял, поэтому накосячила((
Я никогда не закрывала пластиком, труды свои жалко просто, в случае пропажи. У меня закаточная машинка, все закатываю и пока провалов нет.
Каюсь, за 30 лет впервые взяла в руки машинку, первая крыжка разрезалась по месту резинки, у второй просто вылезли резинки каплями и я больше не стала пробовать☹
Бывает, крышки плохие попадаются. Я в последние годы беру крышки производства г. Елабуга, хорошие
Мне вобще показалось, что они велики, потому что где-то по пол см.по бокам свисало. Но может так и быть должно?♀️
Может показалось? Так то они стандартные
Я просто много лет уже закрываю, может у вас техника не та)))). Надо банку ставить на пол на полотенце можно или на что-то, чтобы не скользило в общем. Одной рукой надо нажимать на ручку машинки всем корпусом почти, другой рукой крутить до упора. Думаю все получится))
У меня скорее всего машинка не такая ?
Я просто брала ее у свекрови, она старая и у нее нет упора, тоесть она будет крутиться до последнего, туговато, но все равно будет
Напиши рецептик пожалуйста
Спасибо ?
Странно… Свеклу капусту 15мин всего варить? В супе выцветет потом до готовности доводить будете
Я на самом деле после закипания варила минут 45, но это мамин рецепт уже много лет нам передает банки с борщем, минут за 10 до готовности в борщ закидываю и все норм?. Но я всетаки подольше поварила?
Кстати, да, варила минут 45, не рискнула 15, но рецепт мамин, она варит 15 минут и все офигенно получается. Я все продукты убавляла вдвое, до варки получилась 10 литровая кастрюля, а на выходе 7 поллитровых банок
Я свой тоже 45 варила)
Если с уксусом то должны хорошо стоять.
С уксусом да!)) Сейчас фото скину, если что не понятно написано будет спрашивай))
обычные пластиковые????
Ну да, на которых написано, что перед закрытием 15 секунд в кипящей воде держать)
я только железными пользуюсь, пластику не доверяю
Вот и я тоже не особо доверяю, но понадеялась, что у меня получится закрутить и под рукой кроме пластика ничего не оказалось(( похоже в холодильник придется ставить
я бы точно в холодильнике тогда хранила
Зиму простоит или нужно побыстрее съесть?))