Заказала тертое какао, а вот рецепт в интернете один, только пропорции варьируются)Не знаю чего и выбрать) Если кто-то делал, поделитесь вкусным рецептом)))
30 мая 2010 11:13
Чего я уже только не делала, но шоколад не варила:)
единственная проблема-не могу найти тертое какао(((
Вот интересное нашла:
Какао-бобы на 50% состоят из какао-масла, которое при температуре 22-27 °С твердое и хрупкое, а при температуре 32-36 … Читать далее
22 июля 2013 09:48
28 августа 2013 19:40
Шоколадная химия Сегодняшняя промышленность выпускает совершенно грандиозное количество различного шоколада. Но в основе всех этих бесконечных конфеток, глазурей, фигурок и плиток лежит одно и тоже: тертое какао, масло какао, сахар, молоко и различные … Читать далее
