Это реально очень вкусная штука! Не похожа ни на наши блины, ни на наши оладьи. Пинкейки во много раз вкуснее.
необходимо: 2 яйца, 2-3 сто.ложки сахара, 2 стакана молока, 2 стакана муки, 1/4 стакана растит.масла, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.
1) взбиваем яйца с сахаром.
2) добавляем 1 стакан молока и 1 стакан муки-взбиваем
3) добавляем 2ой стакан молока и 2ой стакан муки.
4) добавляем растит.масло-хорошо взбиваем.
5) добавляем соду-взбиваем. Оставляем на 5-10 минут
В это время нагреваем сковороду. Выкладываем по 2-3 стол.ложки в центр сковороды. Как появились пузыри, переворачиваем на другую сторону на секунд 15-20!
, не удаляйте пожалуйста
