у нас с мужем годовщина, 2 года женаты, скоро) посоветуйте проверенный рецепт торта! если можно, с фото(готового торта) в тортах не сильна, хотя готовить люблю, боюсь накосячить, а в такой день нельзя)
посоветуйте рецепт торта, плииииз!!!
Комментарии
Актуальные посты
Быстрый тортик...
Для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 10 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла сливочного...
Коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Дайте ему часок-другой (но лучше на ночь в холодильник) постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
бисквит: 8яиц,2 стакана сахара,2 стакана муки, пакетик разрыхлителя, 2 столовые ложки коньяка(по желанию), взбить яйца с сахаром, добвавить коньяк, муку и разрыхлитель, все взбить, вылить в форму(я форму смазываю маслом сливочным или маргарином и посыпаю сухарями или манкой) выпекать примерно 40 минут, проверять спичкой готовность.крем: стакан сметаны не ниже 30% и стакан сахара все хорошенько взбить.бисквит остынет, разрезать на две части, сиропом пропитать(сироп варю сахар с водой), намазать кремом, сейчас пошла уже клубника, нарезать клубнички, второй коржик тоже пропитать сиропом, накрыть первый корж, промазать все кремом, клубнику нарезать на дольки и украсить торт, быстро и красиво
можете посмотреть:https://www.odnoklassniki.ru/irina.kornienkogrishchenko/album/275060789377