Пост навеян неожиданно образовавшимся моментом одиночества в своей квартире за чашкой любимого вьетнамского кофе на балконе с шикарным видом на Волгу...
Посвящается всем ценителям кофе. Под словом ценитель я имею ввиду человека, кто делает из процесса распивание кофе целый ритуал, а не глотает на лету напиток ( язык не поворачивается назвать это кофе) из машинки- автомата в офисе.
Пока аденозиновые рецепторы головного мозга постепенно блокируются под действием кофеина, я хотела бы выяснить у вас мнение на один давно интересующий меня вопрос. А уж потом пойду " сворачивать горы" по уборке квартиры и коня на скаку останавливать) ведь под действием кофеина я превращаюсь в безостановочно говорящий электровеник?
Так вот, существуют разные мнения касаемо употребления кофе. Для Некоторых — это обычное начало дня и они на автомате пью свою чашку, не задумываясь о последствия. Другие — настроены категорически против, приравнивая кофе к легкому наркотику. Я лично нахожусь в золотой середине. Если кофе- то 1 чашка в день несколько раз в неделю. И особенно строго подходу к выбора сорта кофе! Мой выбор зависит не только от вкусовых качеств, но и от действия конкретного сорта на организм. Если обычный распространённый в маркетах итальянский зерновой кофе типа Лавазза, заваренный в кофемашинке, даёт моментом много энергии при этом вызывает сильную жажду, напряжение в нервах, учащенное сердцебиение, а по истечению пары часов чувство вялости и опустошение, то вьетнамский кофе, выращенный на семейных плантациях в высокогорном Далате, действует мягко, без резких энергетических перепадов, да и пить после него хочется немного. Поэтому последний вид кофе — самый любимый. Я уже не говорю о том, что когда я впервые попробовала вьетнамский кофе, то впервые в жизни поняла, каким должен быть настоящий вкус кофе! В нем нет кислинки ( этим обычно страдают Нескафе и быстрорастворимые напитки), горечь чувствуется лишь слегка, а при вдыхании аромата кофе не должно быть запах жжённых зёрен.
Да, кофе однозначно действует на сердечно- сосудистую и нервную системы, но почему же многие считают, что это вредно!? С оговоркой — в умеренных количествах и не каждый день. Если дело только в привыкании, то можно ж ведь себя осознано контролировать?! Особенно интересует вопрос: почему последователи Кришны считают кофе и чай неприемлемыми напитками для себя? Может Кто- нибудь знает, как кофеин действует на сознание?! У меня в подругах есть девочки, интересующиеся Ведами, может вы знаете ответ на мой вопрос?)
В последнее время, читая Валяеву, часто стала у неё находить отрицательное отношение к кофе. Вот плохо и все тут! А почему?? Я не люблю категоричное отношение к чему бы то не было. Особенно, когда нет четких доводов. Тем более, кофе нам дала природа, значит человеку для чего- то он нужен. Главное, понять для чего и в каких количествах)
Просто оставлю несколько фоток в тему здесь
На тему природа дала, нам и мясо и молочку природа дала и ещё много чего. Года два назад когда активно слушала лекции встречала там ответ почему нет, т.е. он есть, но я его честно говоря не помню. Для себя я определила чётко, что кофе это не для меня. Я всю жизнь его пила, потом наслушавшись перестала и… у меня на протяжении двух лет не было ни одной головной боли, совсем! До этого голова болела через день, я не сильным любителем была по началу, но к моменту когда я бросила пила пару раз в неделю точно, иногда через день, а бывало и 2-3 дня подряд, по одной чашке, хорошего. После вторых родов уставшая и не выспавшаяся забыв о том, потому же именно я перестала его пить, буквально через пару недель поняла, что меня что-то беспокоит, такое знакомое и непонятное. И поняла! Голова болит! Потерпела одну головную боль, вторую и выпила таблетку, а потом и кофе выбросила. Так что для меня ответ очевиден.
А котегоричность, люди часто по другому не понимают, они думают если с ними мягко, то есть варианты.
Не ну если так кофе действует на организм, то однозначно это не твой продукт. Я лишь бодрость и энергию после ощущаю. Помогает быстрее сделать домашние дела) Поэтому и не вижу слишком больших минусов
Я не связывала это раньше с кофе, типа у всех болит периодически голова, на погоду и т.д. она не прям после кофе, а просто сосуды очень чувствительны.