Заморозка ежевики

Кто как морозит ежевику?
Знаю пару способов, целиком, на блендере с сахаром, или целиком с сахаром??
Как верно кто знает?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кристина

Морозить так же как и Малину.

Пожаловаться
Кристина

А нельзя просто помыть, высушить и заморозить?? Я все так морожу)

Пожаловаться
Виктория
Кристина 

Ежевику тоже? Не кашеобразная потом при разморозке?

Пожаловаться
Кристина
Виктория 

Я думаю она такая же как малина будет. Я просто не размораживаю, я сразу так бросаю в компот или йогурт или чай, для меня все после разморозки кашеобразное и на вкус не то уже.

Пожаловаться
Юлия

Морозила целиком без сахара, мою, сушу от воды и на досточку в морозилку, как замерзнет ссыпаю в пластиковый судочек и все в морозилке стоит. Можно и компот и в запеканку и в пироги.

Пожаловаться
KatRina

А смысл ее целую с сахаром морозить? Она ж потом стечет при разморозке с тем же сахаром. Вы же для компота ее морозите? Потом и посладите, когда сварите

Пожаловаться
Виктория
KatRina 

А вы пробовали без сахара морозить? Я морожу не только на компоты, а и так, либо на мороженое, либо на тортик целиком, зимой очень вкусно, но это я о клубнике, незнаю как ежевика сеья ведет после разморозки

Пожаловаться
KatRina
Виктория 

Да, я морожу все фрукты и ягоды без сахара, в том числе и ежевику. Я не вижу смысла просто переводить сахар. Ягоды можно посахарить и после разморозки.

Пожаловаться
Анастасия

Ежевику не морозила, но думаю смотря для каких целей, так и правильно )) все ягоды, фрукты морожу просто целыми, для компота. Клубнику и малину на блендере с сахаром, типо свежее варенье.

Пожаловаться
Виктория
Анастасия 

Я так же, на блендере с сахаром, клубнику еще люблю целиком, вот ежевику впервые)

Пожаловаться
Валиде Султан

Морозила малинку и ежевику целую с сахаром

Пожаловаться
Виктория
Валиде Султан 

Подскажи как именно, пропорции?

Пожаловаться
Валиде Султан
Виктория 

На 1 кг ягод 500 гр сахара, можно 700, я просто сладко слишком не люблю

Пожаловаться
Елена

Если с сахаром то проще варенье сварить, нет?

Пожаловаться
Виктория
Елена 

Не, варить не хочу, я из ленивых хозяек, да и люблю заморозку, всегда морожу малину, вишню, клубнику и смородину. А вот муж купил ежевику, не знаю как с ней обращаться)

Пожаловаться
Елена
Виктория 

Я на компот без сахара морожу, просто ягоду.

Пожаловаться
Виктория
Елена 

И как она потом, не становиться кашей?

Пожаловаться
Виктория
Заморозка ежевики