Хочу закрутить на зиму… компоты уже есть, хочу варенье, подскажите проверенные рецепты. P.S. яблоки домашние, сорт к сожалению не знаю.
Мама не пропустит
Каких застройщиков вы знаете?
Реклама
Как найти баланс между семьей и мечтой
Реклама
Умный помощник на кухне: вкусно, быстро и полезно
Реклама SPRINT PRODUCTS LIMITED
Детские ожоги: все, что нужно знать
Реклама ООО "Мерц Фарма"
Как поддержать минеральный баланс?
Реклама ООО «Холдинг Аква»
Первые шаги во взрослую жизнь
Реклама
Прорывы в медицине, которые спасают жизни
Реклама
Сладкое без вреда: как найти баланс?
Реклама
Комментарии
10А компот целые или резаные яблоки закрывали? А то у нас яблоки есть а варенье совсем не елим((((
Вот думаю компот закрыть!
Резанные
Расчет сахара какой брали?
2 стакана на 3-х литровую банку
спасибо попрбуем!
Я закрываю в виде яблочного пюре, без кусочков. Если интересно рецепт — напишу
Да, если можно напишите
Яблоки беру средние, примерно размер в кулак женский, считаю сколько штук(это важно), чищу, убираю все косточки вмятинки и тд, режу кубиками. Потом в кастрюлю наливаю воду из расчёта 1ст.л на одно яблоко и насыпаю туда сахар если яблоки кислые то полная столовая ложка с горой на 1 яблоко, если сладкие то 1/2 ложки. Довожу до кипения. В этот сахарный сироп кладу яблоки, Томлю на не большом огне минут 20-25, можно достать один кусочек попробовать он должен быть полностью мягким. Потом всю эту кашу взбиваю блендером (на крайняк мясорубка) ещё раз довожу до кипения и разливаю по стерелизовагным банкам) вроде все) дитю на прикорм закрыла также только без сахара из очень сладких яблок)
Спасибо, попробую так несколько банок закрутить
На здоровье ?