Клубнику с сахаром провариваю три раза (так, чтобы кипела по 5 минут) с перерывом приблизительно в 12 часов, бананы добавляю в последнюю варку чтобы не разварились сильно. Они дают сладкий привкус и аромат. Вообще варить можно и меньше, просто у меня муж любит погуще.
клубника, сахар, бананы
А какие пропорции?
я на глаз делаю, где-то на 1 кг клубники 600-800 гр сахара и 400-500 гр банана. Количество банана по желанию
Спасибо, попробую?, а банан для густоты или аромата? И сколько варите по времени, кипятить или только довести до кипения?
Клубнику с сахаром провариваю три раза (так, чтобы кипела по 5 минут) с перерывом приблизительно в 12 часов, бананы добавляю в последнюю варку чтобы не разварились сильно. Они дают сладкий привкус и аромат. Вообще варить можно и меньше, просто у меня муж любит погуще.
Огромное спасибо???