Кто печёт хлеб дома?
Девочки, как испечь чёрный чёрный хлеб?)
12 октября 2013 12:17
Я рисую на асфальте
Я рисую на асфальте
Разноцветными мелками
В белоснежном нежном платье
Маму с синими цветами
Напишу пониже «Мама»
Пусть неровно, даже криво,
Для нее, для самой-самой,
Самой милой и красивой.
МОЯ МАМА!
Обойди весь мир вокруг,
Только … Читать далее
20 ноября 2013 21:16
Автор: Сергей Прокопьев Лидия Васильевна поднялась на крыльцо церкви, неуверенно перекрестилась, поправила косынку. Потянула на себя массивную дверь, вошла в притвор. Перекрестилась. Следом за ней напористо вошли мужчина … Читать далее
25 мая 2015 08:54
хлеб поднимается в два раза ниже обычного уже второй раз пропадает по многу, первый раз покупала саф-левюр, хранила в шкафу, пользовалась около года, хлеб так же перестал подниматься, пропало несколько больших пачек второй раз набрала опять много пакмай, … Читать далее
21 мая 2016 11:44
Моя судьба решаетсяЯ вернулась в Москву окрылённая, восторженная, но телом совсем изнемогшая. Конечно, я все рассказала папе. А как только окрепла, поехала в Гребнево.В эту осень мама уже не противилась моей дружбе с Володей, но донимала меня вопросами, … Читать далее
18 апреля 2018 14:50
+3
Аритмия/2017
«Олег — талантливый врач, работает на «скорой», которая мчится от пациента к пациенту. Олег знает: его приезд может изменить всё. Каждый его успех делает мир лучше. Самое важное — там, где он пытается совершить невозможное. А остальное … Читать далее
добавляют патоку, она черный цвет дает, но лично мне привкус не нравится.
Больше солода и хорошей ржаной муки… Но ценник у хорошей муки кусается и не везде продается
?? послушаю) самой захотелось
Ржаная мука и солод
А какая марка муки лучше? И можно, пожалуйста, поподробнее? С самого начала, если можно?
Да марка муки не важна. Просто ко всем ингредиентам надо солод добавить. И 1/6 пшеничной муки, потому что хлеб без нее может проваливаться, не пышным быть. И тмин с кориандром добавить.для вкуса черного хлеба Бородинского
Пудовь.
У них есть и готовые смеси, как для новичка пойдёт)))
Спасибо ??? а на смесь опару тоже нужно заводить?
Да, но на часов 5) Не неделями кормить, более легкий вариант)