Джемилия
Москва

Подскажи рецепт Оладушек.

Девочки подскажите пожалуйста рецептик, чтоб пышные были. У меня есть прокисшее молоко, можно из него?

251
0

Комментарии

5
Ваш комментарий

Оля
Люберцы

Ответить
0

Да, добавить как обычно яйцо, муку, сахар, соль и немного соды. Получатся пышные аладушки, проверенно неоднократно)

Ответить
0
Джемилия
Москва
@Елена Брагина 

А можно по подробнее и в граммах🙃, ну или в стаканах приблизительно. Я если честно никогда не делала и переживаю, что не получится

Ответить
0
@Джемилия 
На литр кефира или скисшего молока добавляю пол чайной ложечки соды, а остальное на глаз сыплю, тесто должно получиться как густая сметана. И сразу начинаю жарить, получаются очень пышные и сода не чувствуется, тк гасится кислым молоком, за счёт этого они и получаются пышными. Единственное соду добавлять в последнюю очередь в уже готовое тесто и хорошо перемешать все ещё раз.
Ответить
1
Джемилия
Москва
@Елена Брагина 

Спасибо большое😘

Ответить
0