Близится наш первый и самый главный юбилей, сыночку 5 лет, осталось чуть больше месяца, будем отмечать на природе, беседку уже забронировали, и вопрос вот в чем, какие закуски можно приготовить. Пока решили что будет хоровац, лаваши с сыром и зеленью, с корейской морковкой, нарезки овощные и колбасные, сырные, помидоры с чесноком и сыром, синенькие и кабачки. Может кто еще идей подкинет, гостей много 34 взрослый и 10 детей
если там будет мангал, то можно конвертики из лаваша с подирами и сыром, можно еще ветчину туда, и там на мангале подрумянить, очень вкусно. а еще разного вида канапе, ну или элементарные бутерброды) горячие бутеры, пицца, салаты в сухом виде, на месте их заправить, нагетсы, фаршированные яйца или помидоры, картошка в беконе..
в том то и дело что с майонезом сильно не хочется иметь дело, т.к уже отмечали и салаты были и канапе и все пропало жара была пипец и мало кто их ел
не обязательно салаты с майонезом) а вообще можно сделать маленькие порционные тарталетки с салатиками. ну это как альтернатива. если у вас будет основное блюдо какое то, ну там шашлык или еще что, то думаю можно обойтись нарезками и то что вы перечислили)
да шашлык будет, картошка варенная молодая, хоровац нарезки мясные, сырные и овощные + рулеты из лавашей с разной начинкой. Вот думаю что еще можно сделать
А ещё делают салатик типо олевье можно и другой какой нибудь и в магазинах продают такие маленькие корзиночки типо как основа под пиццу а это маленькие корзиночки их начиняют салатом
Мне очень нравится легкая и сытная такая закуска-сыр на мелкой тёрке перемешать с майонезом и чесноком и всё это завернуть в листья пекинской капусты рулетиками
спасибо надо попробовать будет
А и еще часто делаю к столу лаваш сыром плавленным намазать, сверху мелко нарезанную слабосоленую красную рыбку и укропчиком сверху посыпать, свернуть рулетом и нарезать порционными кусочками.Быстро разлетается .