Баклажан ?

Очень диетически полезный овощ

Итак, когда же можно познакомить ребенка с новым овощем? Педиатры рекомендуют постепенно вводить в прикорм малышей баклажаны, начиная с 8-10 месяцев, в составе овощных супов или пюре. К полутора годам можно давать и сами плоды.

Баклажаны ребенку нужно давать с осторожностью по двум причинам – во-первых, этот овощ – кладезь полезных веществ. И это богатство может принести ребенку не пользу, а вред. А во-вторых, баклажаны богаты на соланин – вещество, которое нередко вызывает сильнейшую аллергию не только у детей, но и у взрослых.

Мы слава богу не аллергики)))

В интернете можно найти информацию, подтверждающую любое мнение.
Я ем баклажаны, когда хочу похудеть. От них организм чистится сильно из-за большого количества клетчатки, но стоит съесть чуть больше, как начинает зверски тошнить.

Проверим)

Отвариваю минут 40 говядину, сливаю воду, наливаю заново кипятка в кастрюлю с говядиной туда без шкурки кусочками баклажан покипит минут 10 под крышкой, потом туда гречку и минут на 15 и всё готово ✅

Ещё чуть подсаливаю