Девочки, всем привет! Сколько себя помню, всегда любила печь сладкое: торты, пироги, кексы, пироженки, печеньки и тд. Но так уж вышло что в семье нашей все НЕсладкоежки от слова совсем ? В итоге пару-тройку раз пекла огромные праздничные торты, последний из которых дочке на годовасие вот пару недель назад. За неделю готовила украшения, два дня труда и вот он 4-кг красавчик ? Внутри лимонные коржи, клубничное конфи и крем-чиз. Торт всем ооооочень понравился, даже скорее, вызвал восторг? Все кому не лень пожелали мне этим начать заниматься уже всерьёз, о чём я и задумалась сама. Короче, всё закупаю сейчас уже на проф.уровне и собираюсь начать печь тортики, капкейки, зефир, безе и пр. Теперь сам вопрос. Конечно же я сама понимаю что мне нужно «набить руку», сделать многочисленные качественные фото и собрать небольшую клиентскую базу. Знакомых и друзей для этого явно мало(( Подумала а что если выставить на том же Авито свои услуги не за средние цифры в 1200-1500, а к примеру чисто по себестоимости, ну или ближе к тому, скажем за 600-800 руб за кг? С другой стороны кто захочет доверить торт начинающему?! Как думаете есть смысл или не стоит даже пытаться? Скажу сразу, что обманывать воровать чужие фото и выставлять за свои, как делает 90%, не хочу и не буду? Вообщем пишите мнения, рада буду любым комментариям
по себестоимости не стоит!!! Опустите цену на 300 руб не больше… к заказу предложите 2-3 разный капкейки… пряника ну вообщем что то что люди могут оценить, попробовать еще что то помимо заказанного торта… так скажем подарок бонус… не большой! Простите у людей отзывы! Все начинают когда то с нуля! объявление авито, соц сети инстаграм, одноклашки и т.д. Желаю удачи!) В соц сетях создайте 2 папки одну это ваши работы… вторую фото из интернета под названием могу повторить)) что бы люди могли орентироваться что у вас можно заказать! )) Делайте акцент на натуральность ингридиентов)
Спасибо огромное за мнение!
Да не за что! Удачи)