Не по теме. Как приготовить масляный крем и заварной?!

Интересует только натуральные ингредиенты а не магазинные (тоесть сметана сливки там и тд) в этом роде остальное понятно купить. Есть кто знает)кто готовит?)


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
LauRita
Я делаю так: берешь молоко — 500 мл где-то, туда длбавляешь сахар — стакан. Постепенно добавляешь муку и активно перемешиваешь венчиком, чтоб не было комков. Когда он загустел — снимаешь с огня. Надо чтоб он остыл. Потом в отдельной миске взбиваешь пачку масла, потом добавляешь сгущенку и ваниль. В это время у тебя остыл Заварной, и ты по ложке добавляешь его в сливочный. Получается не реально нежный крем, который идеально подходит к эклерам и Наполеону.
Пожаловаться
Настя
LauRita 

Спасибо большое))))попробую ))))как раз к пасхе ))

Пожаловаться
LauRita

Зачем и тот и другой? Для разных десертов? Или хочешь сделать крем шарлот ?

Пожаловаться
Настя
LauRita 

Для разных тортов хочу

Пожаловаться
Ася

Остудить и можно использовать.

Пожаловаться
Настя
Ася 

Спасибо большое)))

Пожаловаться
Ася

Масляный не люблю и не делаю, а заварной делаю самый простой: 0,5 литра молока, 1 яйцо, 2 — 3 ст.ложки муки, ванилин, 0,5 или больше ст.сахара. всё взбить хорошо и поставить вариться на медленный огонь постоянно помешивая. Варю до загустения.

Пожаловаться
Катя

Вот этот рецепт посмотрите на ютубе

Не по теме. Как приготовить масляный крем и заварной?!
Пожаловаться
Настя
Катя 

Спасибо большое)))

Пожаловаться
♥๑ஐ♥Белла ♥๑ஐ♥
Катя 

Мне их тоже нравятся, рецептики

Пожаловаться
Катя

я делаю так заварной, мне нравится

Пожаловаться
Настя
Катя 

Не могу перейти(

Пожаловаться
СчастливаяМАМА

Для начала тогда сделайте масло ))) оно и там и там нужно

Пожаловаться
Настя
СчастливаяМАМА 

Все есть своё) и масло и сметана и яйца ))рецепта нет))