Интересует наш возраст. Мы недавно начали кушать мясо, давала в банках. Сегодня купила индейку, сварила, блендером взбила… Ну как взбила, мясо развалилось на волокна. Дала ребёнку, он его вырвал. Не смог как следует проглотить. Так вот вопрос, как вы обрабатываете мясо? Может есть какой- то секрет? А то заказала 2 деревенских кролика, завтра привезут, а как их давать, непонятно ?
20 марта 2018 17:00
Интересует наш возраст. Мы недавно начали кушать мясо, давала в банках. Сегодня купила индейку, сварила, блендером взбила.. Ну как взбила, мясо развалилось на волокна. Дала ребёнку, он его вырвал. Не смог как следует проглотить. Так вот вопрос , как … Читать далее
Я измельчаю индейку измельчителем, получается отличное пюре, даже мусс скорее. И дочь кушает с удовольствием
Что у тебя за измельчитель ?
Вот такой. Я насадку блендера убила… поэтому все что нужно измельчаю в нем.
У меня точно такой, не поверишь )) измельчителем делала, плохо порубил
Ты какое количество рубишь? Я когда 1 кусочек рубила, получилось крупно. Сейчас стараюсь 3 кусочка см 1,5 в ширину, диаметр где-то 6-7 см. Сначала долго рублю мясо без воды, потом чуть бульона добавляю и получается однородная масса
Попробую завтра. Я горе — мать, мясо сделать не могу
Все мы немножко горе-матери, так что не расстраивайся? ты не одна?
Кролика прокручиваю в мясорубке дважды, потом формую шарики мясные и в морозилку, отвариваю каждый день, после варки измельчаю в блендере т смешиваю с овощами, либо вермишелькой тонкой. Сейчас едим говядину, принцип приготовления тот же. Пробовала давать мясо отдельно, делали типа тефтельки, но без риса (добавляла размоченную в воде со смесью булочку) и разминала вилкой, не ел, вот сейчас мы уже большие, буду снова так пробовать.
Я в овощи добавляю мясо. А так сухо эти волокна есть, мне кажется. Тоже пробовала просто мясо-не понравилось им, мяли во рту недовольные.
Ох мой овощи не ест. Трясёт головой, краснеет, ложку у меня из рук выбивает ??
Мясо развариваю и даю маленькими кусочками. Я уже ничего не измельчаю. Сын так хорошо ест сам. Ему больше нравится ручками кушать.
А сколько вам?
В понедельник 9 месяцев будет. Мясо так даю с месяцев 6 пробовать. А сейчас уже и сам ест хорошо, но пока руками.
Я индюшачий фарш сварила в супе, прямо кусочками, потом весь суп блендером размешала и все, никаких волокон.
Я с овощами даю, отдельно не получается молоть его в пюре. А вообще хочу уже мелко резать и давать. Хоть и зубов у нас нет
Тоже консистенция ребёнку не нравилась, я сразу начала мешать с уже введёнными овощами
варю мясо с овощами и перебиваю блендером все вместе. Кушаем отлично
Перемалываю либо с овощным пюре из банки (банку пюре и порцию мяса в блендер) либо варю супчик и с ним перемалываю.
Но я до состояния баночного не довожу. Чуть перемалываю, там и волокна бывает попадаются. У нас с этим проблем нет.
Я даю только с овощами, особенно картошка даёт хорошую консистенцию, ну и может варить подольше попробуй. И я погружениях блендером делаю, обычным тоже просто на волокна распадается
Просто немного воды добавляйте и будет как в банках. Я тоже первый раз без воды разбила, так есть отказался ? муж посоветовал воды долить и как миленький за обе щеки хомячит
У меня ещё блендер походу не очень. Спасибо, попробую скачала на мясорубке, потом в блендер
Здесь очень много зависит от блендера, у меня все в прах перемалывает, может ножи затупились?
Может. Блин. Попробую ещё раз хорошенько
Кролик нежнее будет, а индейка волокнами:( привыкнет со временем, давайте более жидкую… моя так привыкала
Спасибо, буду пробовать
Я даю индейку, никаких волокон нет, может варите мало?
Да вроде нормально) блендер новый, хороший)) не сильные волокна конечно, но кролик вообще как пюре получается, а индейка жёстче немного
Кролика, пока не пробовали, но индейка тоже няма, за уши не оттащить???
Тоже любит) у меня дочь вообще мясо обожает)
мелко нарезайте при варке, перемалывайте с жидкостью или с овощами, и лучше перемолет погружной блендер а не чаша.
Мясо даю только с овощами, или варю супчик без зажарки и на блендере, ну да на волкна распадается это ж мясо, жует в супе или в пюре норм все.