Девочки дайте плиз рецептик самого простого тортика(бисквитного)и крем для него, заранее благодарна))))
Домашние кондитерши
Комментарии
Актуальные посты
Девочки дайте плиз рецептик самого простого тортика(бисквитного)и крем для него, заранее благодарна))))
Яйца взбить с сахаром не разделяя, начиная с минимальной скорости и постепенно увеличивать. Взбивать, пока масса не побелеет и не увеличится в 2,5 раза(прим 2 минуты на каждое яйцо). В сбитую смесь постепенно добавляем муку и аккуратно перемещиваем лопаткой или ложечкой. Выпекать 40-50 минут при t 180 градусов. Ингредиенты: на 1 яйцо 2ст.л. муки и 2 ст.л сахара. Дать отойти в выключенной духовке минут 5, после достать из формы и дать настояться мин. 6 часов, после можно резать. Ну а самые простые крема к нему — масло + сгущенка / сметана + сахар.
Ой, спасибо огромное, выручили
На здоровье, приятного приготовления и вкусного тортика.) Только если решите сметану в крем добавлять, то с ней нужно аккуратнее, т.к. она крем жидким делает очень часто, лучше ее заранее в марлю(слоя в три) в мешочек завернуть и дать ей в стечь, лучше на ночь оставить. Так лишняя жидкость уйдёт. Ну или загустители в помощь.)
Я уж лучше тогда со сгущенкой, так по проще))))
?