Девочки, поделитесь рецептами живых йогуртов, может быть кефирчиков самодельных либо где их у нас можно приобрести если есть?
Хабаровск!Да и не только!Живые йогурты
Комментарии
Предыдущая статья
Мальчики-нытики
Следующая статья
Тема пописов
7 сентября 2012 09:39
Доброго всем дня!
Пишу свой отчет о поездки в Тунис с малышом! Ребенку было полтора годика. Летели через Москву. Лететь до Москвы 7:50 часов, с Москвы до Туниса 4:00 часа. Лететь долго, ребенок вымотался. Летали с ним, когда ему было 9 мес. было легче … Читать далее
Я сама кефир готовила. Купила самый дорогой с самым маленьким сроком годности, что-то не больше 3-х суток. Могу ошибиться с дозировкой, но вроде 100мл на 1 л молока, я в двух литровой банке делала, в молоко кефир, накрыть салфеткой и в теплое место на сутки. А после этого уже пользовалась не покупным кефиром, а собственным.
А ещё в любой аптеке можно купить бактерии для йогурта. Они как-то называются, но я ни разу не покупала.
Спасибо за рецепт.Надо попробывать сделать
Попробуйте сами на эвиталии приготовить
Это как? Простите что такое эвиталия?
Сухая закваска, продается в аптеке в ампулах. Очень вкусный йогурт на ней получается, а из йогурта можно творожки делать. Почитайте в интернете инструкцию
В ампулах? Что то новенькое… Надо поглядеть.А вы готовите в мультиварке?
Ну флакончик запаяный с резиновой крышечкой)). Там спресованный порошок. Да, готовлю в мульте, но в банках из под маринованных огурцов с закручивающейся крышкой. Помещается 3 банки в мультиварку. Их надо предварительно простерилизовать. И одну ампулу я использую на 1 литр молока, а не на два. Йогурт очень нежный и не кислый получается. Закваска где-то часов 10 готовится, а йогурт-4 часа
Спасибо.Попробую