Нежное тесто на пиццу без дрожжей.3 яйца, 3ст.л сметаны, 3ст.л. майонеза, 7-8 ст.л. муки размешать, посолить по вкусу. должно получиться как на оладьи.
Смотря вам какое нравится) на дрожжах или нет ?) мне на дрожжах например ) молоко 0.5 подогреваете чуток, высыпаете дрожжи хорошие 11гр пачку, отдельно соль 1ч ложка и 2 яйца, когда дрожжи растворяться — сахар чайная ложка и на 15 минут оставьте дрожжи ) потом вмешивайте в молоко и дрожжи яйца, далее мука, 2ст.л масла оливкового/растительного пока жидкое тесто и замешиваете до эластичности, но не тугое и на час под полотенце! Тесто проверенное годами! Главное свежие продукты и хорошие дрожжи
Майонез яйцо мука) самое простое?
Я люблю классическое для пиццы: мука, дрожжи, соль, оливковое масло и вода
Нежное тесто на пиццу без дрожжей.3 яйца, 3ст.л сметаны, 3ст.л. майонеза, 7-8 ст.л. муки размешать, посолить по вкусу. должно получиться как на оладьи.
Смотря вам какое нравится) на дрожжах или нет ?) мне на дрожжах например ) молоко 0.5 подогреваете чуток, высыпаете дрожжи хорошие 11гр пачку, отдельно соль 1ч ложка и 2 яйца, когда дрожжи растворяться — сахар чайная ложка и на 15 минут оставьте дрожжи ) потом вмешивайте в молоко и дрожжи яйца, далее мука, 2ст.л масла оливкового/растительного пока жидкое тесто и замешиваете до эластичности, но не тугое и на час под полотенце! Тесто проверенное годами! Главное свежие продукты и хорошие дрожжи
Я развожу дрожжи в теплой воде с сахаром и мукой. Через 20мин добавляю соль, яйцо и муку
+ только без яйца делаю