пекла на 6 месяцев… скоро 7, а вот выложить только сейчас решила… первый опыт с мастикой((( честно не очень… раньше кремом украшала, а тут решила сахарной мастикой) ну нечего! научусь)
тортик…
Комментарии
Предыдущая статья
зима пришла((((
Следующая статья
говорят снегери к морозу( ну когда весна то припрётся?
1 п. маргарина
0.250 сметаны
2 стакана сахара
2.5 стакана муки
4 яйца
1.ч.л соды гашен
2 ст. ложки какао
1.5 стакана орехов
1.5 стакана изюма
растопить маргарин, добавить сметану, сахар, яйца, соду, муку. разделить тесто на 3 части: 1-добавить какао, 2- изюм, 3- орехи измельчить. итого 3 пышки. выпекать 15-20 мин.
крем: банка сгущёнки и пачка слив. масла
сахарная пудра 400гр
желатин 5 гр
вода 40 гр
желатин залить водой на 1-1.5 часа, затем греть пока желатин не растворится. в горячию жидкость ввести сахар. пудру и замесить тесто. подкрашивала краской для яиц, но не очень удобно. лучше жидкой краской. звёздочки-форма для печенек. сразу на зубочистки насаживала, соска и пирамидка тоже ворма для печенек. для застывания выкладывала на тарелку с сахаром.