Ветчинница
Девочки нужная от это вещь? Думаю брать или нет. Может у кого есть уже , посоветуйте...
Комментарии
Предыдущая статья
Организаторы СП.
Следующая статья
Нужен СОВЕТ.
11 ноября 2019 14:57
Ну т.к.вчера никто не захотел делится рецептом ветчины, пришлось лопатить интернет, в поисках идеального ) в общем, дано: 1 ветчинница (у меня vetta), 2 кг мяса, 40 г соли, специи на свой вкус, какие любите, я положила: кориандр, молотый имбирь, тмин, … Читать далее
19 мая 2020 19:28
Где купить её? Магнит, пятёрочка и т.д., продаётся в таких магазинах ? Подскажите пжлст. Хочу попробовать сварить ветчину с ней, кто делает в ветчиннице колбасы, расскажите, стоит с ней попробовать? Без неё тоже вкусно, мои рубают тока так. Но она вроде … Читать далее
10 декабря 2020 20:29
+3
Вот такая вот прелесть у меня сегодня получилась. Запекала почти 8 часов в духовке, варить намнооого быстрее. Набивала в коллагеновую оболочку диаметром 80мм. Этот вариант мне понравился больше, чем в ветчиннице.
Рубленная ветчина -самое простое что … Читать далее
24 сентября 2022 12:58
Девочки, вот, хочу похвалиться вам. Сделала первую колбасу, до этого делала только буженину. Делала в ветчиннице Редмонд. Купила специальные мешки для ветчинницы, более плотные, чем пакеты для запекания. Получилось вкусно, … Читать далее
24 сентября 2022 01:00
Девочки, вот, хочу похвалиться вам. Сделала первую колбасу, до этого делала только буженину. Делала в ветчиннице Редмонд. Купила специальные мешки для ветчинницы, более плотные, чем пакеты для запекания. Получилось вкусно, все оценили. Есть можно) Делала … Читать далее
Мы иногда пользуемся, но нужно наловчиться. Заказывала на али