Добрый день! Девочки, сегодня у мужа день рождение. Хочу запечь куриные голени и куриный шашлык, обычно все готовила отдельно поэтому и мариновала одним способом. Не хочу чтобы все было одинаковым на вкус. Как Вы маринуете курицу для запекания, поделитесь пожалуйста рецептами.
Рецепт маринада для курочки
Комментарии
Актуальные посты
У меня муж делает маринад мне не рассказывает ???
Ну да, хороший повар не выдаёт свои секреты. Ах эти скрытные мужчины)))
С соевым. Я люблю ещё сердечки
Майонез, чеснок и масло, либо соевый соус, майонез и чеснок или соевый соус, мёд, чеснок и специи
Любим чеснок?
К каждому рецепту соль и чёрный перчик по вкусу
Я тоже чеснок везде добавляю)))
Мёд, соевый соус, чеснок, приправа карри ( соль, перец по вкусу)… вкусно получается :)
Вот так же и делаю, хочу что-то другое)))
Я иногда делаю горчица и мёд. Иногда аджика чеснок майонез. Иногда гранатовый соус или соевый добавляю. Иногда просто чеснок майонез перец. Для шашлыка хорошо подержать курицу в маринаде с добавлением кефира, она получится очень нежная и сочная, даже грудка. А при запекании я всегда добавляю на противень воду. И курочка получается и сочная и с корочкой вкусной.
Горчицу сухую или разведенную
Я ложила разведенную и сухую семенами
Майонез аджика чеснок соль