Девочки, поделитесь своими рецептами 🙏🏻 кто как готовит йогурты детишкам. Как храните приготовленный йогурт. Если напишите рецепт приготовления творога в домашних условиях буду очень благодарна 😉
Йогурт в мультиварке
Комментарии
Актуальные посты
20 апреля 2023 11:17
Девочки, чем кормите малышей ? Примерное меню в день , сколько раз и в каких объемах. Мой вообще кушать не хочет. Утром в кашу добавляю фруктовое пюре, чтобы хоть как-то ел. В итоге общей граммовкой съедает грамм 180. На полдник могу дать маленький кусочек … Читать далее
15 августа 2023 18:00
Оставлю рецепт тут…
500мл молока 3.2%
350мл сливок 10%
Йогурт активиа без добавок 1 баночка
Можно без сливок
Все смешать, разлить по баночкам. Выложить пергамент на дно мульти. Поставить на режим йогурт на 8 часов, или на 40 градусов на 8 часов … Читать далее
11 сентября 2023 13:29
4 марта 2024 16:59
5 мая 2024 12:08
Христос Воскресе! Мира, любви и добра вам и вашим семьям!
Ежегодно пекла один большой кулич в мультиварке, в этом году помимо него решила попробовать новый рецепт на карамельном молоке. Готовить с сыном начали вечером, а закончила я одна в пять утра … Читать далее
300 мл простокваши
300 мл молока
350 мл сливок
все в чашу мультиварки и на режим йогурт
рецепт из книги рецептов Редмонд
а хранить… не хранится у нас такая вкуснота… съедается все сразу же за завтраком
Я в мультиварке готовлю йогурт, только в ней (лучше всего держит температуру строго необходимую). Закваску беру в аптеке (не готовлю из магазинных йогуртов — там химия даже в детских), люблю Виво, пробовала разные, вы можете выбрать на свой вкус. Развожу по инструкции, влила в молоко, перемешала, режим Йогурт на 6 часов. Через 6 часов имею обалденный всегда густой йогурт, даже если молоко с маленькой жирностью. Если у вас нет мультиварки, можно в термосе и под батарею, я так делала, но тут — раз получится а две нет. Творог легко, подогреваем этот же йогурт, или кефир или любой кисломолочный продукт, до стадии закипания, когда вот вот закипает уже. Выключаем, не колупаемся там ложкой в процессе вообще. Остыло, сливаем через марлю, формируем комок. Можно и в мульте, в ней проще, если у вас есть, могу дать как я в мулье делаю.
Спасибо ) А как и сколько храните йогурт?
Йогурт в мультиварке: молоко детское типа Агуша мешаю с детским йогуртом или биолактом (по возрасту). Получается жидко, чем больше жирности в продуктах, тем гуще. А рецепт творога в интернете есть много. Готовила-муторно, мне не понравилось. Молоко брала в 5ке 36 копеек в высокой узкой коробке-скисает хорошо.