Капусту нашинковать, налить масла на блюдо в кот готовить будете, кинуть туды капусту, посолить, закрыть крышкой и на средний огонь. Когда будет почти готово-бросить туда крупно нарез.картоху и залить водой примерно наполовину того, что готовится. Посолить, кинуть лавр.лист и перец горошком, закрыть крышкой. В это время порезать лук, морковь, сделать поджарку(можно томатной пасты добавить, перчик молотый.За 10 минут до готовности положить поджарку и тушенку(я беру самодельную говяжью, можно и покупную(лучше тоже говяжью, там мяса больше, жира меньше)) сверху картошки и поджарки. Можно оставить на газу, но я ставлю в духовку, чтобы пропарилось сильнее.
Комментарии
18бутрики сделай