Хочу сделать супчик, столько рецептов в интернете, но может подскажете проверенный? И можно ли замораживать клёцки?
Суп с клёцками (галушками )
Комментарии
Предыдущая статья
Болит живот 1,6 года
Следующая статья
У кого что на ужин ?
Актуальные посты
Я делаю так: два яйца взбиваю, туда соль и замешивпю муку до консистенции густой сметаны, потом ложечкой уже добавляю в суп ( картошка, мясо или курица), отдельно делаю зажарку (морковь, лук, укроп). Чтобы тесто к ложке не прилипло изначально, ложечку чайную опускаю в кипящий бульон и немного держу чтобы она стала горячей, а затем отделяю небольшой кусочек ложкой и опускаю в бульон и так все тесто.