Девчонки, может быть кто то знает проверенный рецепт дрожжевых вкусных блинов без яиц? С яйцами рецепт мне не очень нравится, получаются какие то жестковатые
Рецепт дрожжевых блинов без яиц
Комментарии
Актуальные посты
Девчонки, может быть кто то знает проверенный рецепт дрожжевых вкусных блинов без яиц? С яйцами рецепт мне не очень нравится, получаются какие то жестковатые
Жесткие блины из-за количества добавленной муки. Яйца тут ни при чем. Добавляйте меньше муки, делайте жиже тесто
Спасибо!
Впервые слвшу чтоб блины были жесткие из за яиц
Может быть я что то перебарщиваю в рецепте
Согласна. Блины могут быть жёсткие если муки много добавляете. У меня всегда мягенькие)
Скорее всего
Может быть тогда подскажите рецепт? может быть еще от качества муки зависит?!
Я делаю так на 1 л молока 3 яйца, и муки ну я на глаз ложу, примерно 15 столовых ложек +-, 1/2 ч.л соли и сахар по вкусу. В конце добавляю немного растопленного сливочного масла, чтобы блины были золотистые) ну и все) тесто получается достаточно жидкое, если много муки то блины получаются толстые и могут быть жёсткими. На счёт муки не думаю что она тут влияет, ну у меня макфа. И каждый блин смазываю растопленным сливочным маслом) блины всегда мягенькие)
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста) успехов вам и вкусных блинчиков)
Спасибо, буду стараться?