Кто спец? Под шапкой хочу, в духовке, подскажите как и что поподробнее
13 января 2013 22:48
6 февраля 2022 19:54
Захотелось отбивных. И шампиньонов. Значит делаем.
Свиное филе 800 г, шампиньоны 200 г, сыр 150 г, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезаем порционно, отбиваем и солим и перчим. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Шампиньоны режем пластинками и тоже … Читать далее
19 сентября 2023 09:37
Вообще не покупаю ничего в знаменитой сети "Ермолино" брала пельмени ,котлеты ,колбасу все совсем не вкусно, единственное ,что там было вкусно отбивные свиные в сухарях. Вот уже год совсем иди больше даже не заходила туда, так же кольца с творогом оттуда … Читать далее
27 февраля 2024 19:40
А я прикупила шикарную свиную шейку))) поэтому на ужин у нас отбивные с макарошками и салат капуста с огурцом ( в эту беременность мой любимый)
Отбиваем мясо, разбиваем два яйца…туда специи: соль, перец, сладкая паприка, сухой чеснок) обмакиваем в этой … Читать далее
17 декабря 2024 13:17
Из мясного есть филе куриное, бедро и голень, бедро без кожи и кости, фарш свино-говяжий, шея свиная. Есть рыба ещё. В морозилке много всего, закупились только, но всё надоело. Из недавнего были бедра запечённые, мясо с картошкой в горшочке, котлеты, … Читать далее
Отбивнушка, сверху на крупной терке картошку, немного смазать сметаной, в духовку на 200 градусов на 30 минут, потом сверху лук кольцами запекаете до золотистого лука, потом посыпаете сыром и до расплавления
Солёный огурец майонез/сметана и сыр )
Я делаю тонкие кольца лука, помидорку, а сверху "шапку" из тертого сыра, майонеза, чеснока и зелени.
+++
Можно помидор и сыр
Можно с ананасом и сыром