Наконец-то то у меня получился зефир (ну я так думаю, а теперь только ждать вечера).
Делала яблочный по другому рецепту, не получился. Сегодня сделала яблоко+банан и вроде получился!!! А на вкус просто божественно!
И планетарный миксер здесь не обязателен, у меня справился просто ручной с 1 венчиком… Ну а планетарный потом просто довзбивал массу…




ой, божееее, зачем я посмотрела
)))супер, аппетитно так выглядит, хочуууу, вышли мне 1 штучку
Блин! Надо было сделать раньше! Мама ночь тусила сегодня в Адлере...
ого, отдыхать прилетела уже?
Да, отправили её :) она отдыхает от нас, мы от неё)))
хорошего отдыха))
Спасибо, да только лето у нас заканчивается, на завтра уже штормовое… Ветра, ливни, похолодание(((
у нас чуть легче дышать стало сейчас, но все равно кондеры работают, душновато, хочу осень, только школу не хочу((
У нас сейчас жара на этой неделе тяжело далась, влажность высокая сейчас, гора… Утром идёт а трава будто после ливня… Росса ппц вообще.
спасибо
ждем вечера и рецепта?
Вот рецепт, вечером отпишусь...
Но все ещё зависит от агара...
Не пробовала ваш зефир, думаю вкусный))) и смешной есть)) который разной формы получился)))) потом будет под копирку весь ровненький ? а пока наслаждайтесь началом кулинарного дела)) и фото неровных зефиринок обязательно сохраните))) потом вспоминать будете
Да с отсадкой беда ещё, руки трясутся :) и для зефира все таки нужны насадки больше, тк очень тяжело масса идёт через такую насадку…