Соус. В сковороде разогреваем любое растительное масло, кидаем в него порезанный чеснок и любую зелень- у меня базилик- и обжариваем до румяности. Чеснок и зелень достаём, а в масло кладём ложки две муки и обжариваем, постоянно помешивая добавляем воду до состояния кефира, солим, добавляем немного сахара и приправляем, даём минуту покипеть и выключаем.
Вариант 1. Отваренный картофель режем, добавляем пассерованные лук с морковью, грибы мешаем или слоями выкладываем в смазанную форму и заливаем соусом.
Вариант 2. Зрелый плотный кабачок чистим от кожуры и семян и режем. Большой помидор надрезаем, заливаем кипятком, снимаем кожу и тоже режем. Морковь и лук пассеруем слегка. Всё смешиваем, выкладываем в смазанную форму и заливаем соусом.
Вариант 3- бесконечный. Ваш набор овощей.
Выпекаем минут 40- час.
Буду пробовать.Спасибог!
Вчера сделала.оч.вкусно!
😋🥘
Спасибо большое!
Соус интересный!
постный бешамель))))))))))
Царствие небесное папе, Натуль. А тебе наладить здоровье!?
рецептик в закладки. у нас такая жара. Наташ, как выдерживаешь в такую жару еще что-то печь? хочу печь, но эта жарища меня останавливает
в такую погоду печь одно удовольствие, сразу так уютно дома, когда что-то печешь вкусненькое
Все дело в соусе! Очень классный соус для запекания! Мне надоел уже и сыр и майонез! Хочется чего-то воздушного и тут ваш рецептик!
ох, вкусняшка))я не успеваю с готовкой, шью Даше форму к школе и конца и края нет этому пошиву.но это быстрое блюдо, на завтра приготовлю)))
Царство Небесное твоему папочке!!! А что,Наташ, за операция-щитовидка?
уже готова запеканка и шлю фотку муж учится фоткать: котяра
ох, помоги Господи тебе, Наташенька!!! есть знакомые и без нее живут нормально, но что-то видимо пьют, чтоб возместить функцию щитовидки. Наверное, гармоны.У тетки зоб вырезали, я даже и не знаю что это такое.Но ничего живет.
я еще не кушала, до завтра стоит на кухне, пахнет вкусно, не знаю как и усну
так грех не съесть днем пирог с ароматом яблок)))))
Наташ, как съездили?
Здорово!
Обожаю овощные блюда! Люблю их есть, но не люблю мыть, чистить, резать… На эту подготовку много времени уходит.
Царствие Небесное твоему папе, Наташенька.
Аппетитно! Спасибо за рецепт. Наташ, ты писала, что плиту поменяла. Расскажи какую? Решились плиту поменять, хочу сверху газ, а духовку электрическую. Смотрю у Гефеста есть такие, сейчас у нас Гефест, ей 11 лет уже, в целом я ею довольна, но кое-что вышло из строя. Вот не знаю какую теперь брать.
Полностью газ?
Ясно, спасибо)
Как просто и вкусно
Вкусно!!!
А можно в вашу группу попасть?))
И так, почему меня в той группе нет?
Поняла! Она администратор значит. Я думала ты что то такое создала)))
Ясно)
Если вдруг будешь администратором, зови?
)))у тебя ручки золотые!