Рецепт простой ( граммовку регулируйте, у меня на 12 порций — 8 больших и маленьких)
• филе курицы — 1000 гр
• шампиньоны замороженные — 1 пачка ( можно консервированные 1 банка)
• луковица — 1 средняя
• сыр твердый — любой который плавится — 12 отрезанных кусочков как на бутеры.
На раскаленную сковородку выкладываем порезанные на плоские отбивные филе — это нужно для запечатывания мяса чтоб было сочным. Обжариваем с двух сторон, солим, чуть добавила мускатного ореха. На соседней сковороде или ДО жарки мяса обжариваем шампиньоны с луком полукольцами.
Филе до золотистой корочки обжарено с обеих сторон, шампиньоны слегка остудили и нарезали помельче — выложили на филе, сверху ломтик сыра, убавляем огонь на самый минимум — и так 4 раза )))
У меня столько вмещает сковорода )))
Приятного аппетита!!!
Рецепт простой ( граммовку регулируйте, у меня на 12 порций — 8 больших и маленьких)
• филе курицы — 1000 гр
• шампиньоны замороженные — 1 пачка ( можно консервированные 1 банка)
• луковица — 1 средняя
• сыр твердый — любой который плавится — 12 отрезанных кусочков как на бутеры.
На раскаленную сковородку выкладываем порезанные на плоские отбивные филе — это нужно для запечатывания мяса чтоб было сочным. Обжариваем с двух сторон, солим, чуть добавила мускатного ореха. На соседней сковороде или ДО жарки мяса обжариваем шампиньоны с луком полукольцами.
Филе до золотистой корочки обжарено с обеих сторон, шампиньоны слегка остудили и нарезали помельче — выложили на филе, сверху ломтик сыра, убавляем огонь на самый минимум — и так 4 раза )))
У меня столько вмещает сковорода )))
Приятного аппетита!!!
* 4 маленьких — пропустила, торопилась скорей вам рецепт написать )))
Ням ням
Наверное )) я пока точно есть не буду — меня от мяса… вобщем я больше по фруктам ?
Выглядит вкусно ☺️
А вот и рецептик )))
Ждём рецепт!
Выложила )))
Что это?
Смотрите в рецепте ))) филе куриное с грибочками и сыром
Нету рецепта (
Выложила ?