Совсем не по теме,про огурчики

Я делаю так: банки стерелизую, честнок, листья хрена, смородины, острый перец чили, перец горошком, гвоздика, все кладу на глаз))) огурцы в банку, заливаю кипятком, даю постоять минут 10-15, затем ввливаю в кастрюлю, делаю маринад( на 1 литр воды 3 ст. Ложки сахара и 2 ст. Ложки соли) заливаю в банки кипящий рассол, добавляю чайную ложку уксуса 70%. ( если банка 3-х литровая, то 2 уксуса) закручиваю, переварачиваю и в одеяло на сутки. Как то так))).