Вот и наступил сезон закаток, подготовки к предстоящей зиме.
Как же я люблю это время 
Как всегда начинаю с компотиков… детишки их обожают и они расходятся у нас очень хорошо.
Ну и первая — наша любимая клубничка 
Дорогие подружки, а вы также готовитесь к зиме? 
А я как только сезон открывается, так сразу же и пошли заготовки на зиму, так как семья большая очень много заготавливаем и компотов и варенья))))
А я не закатываю ничего(((только маме помогаю. Мы компоты мало пьем
У нас мама такого рода заготовки делает, я только морожу, а зимой из замороженных ягод и фруктов варим компоты и в пироги готовим.
У нас клубники мало, поэтому сезон закруток начинается позже)
В прошлом году много накрутили смородины черной, черники, огурцов маринованных (это все у свекрови), но никто это не ест, мы с мужем едим соленые огурцы, а варенье… Муж не ест, я немного совсем.
Мы варенье тоже не едим, единственное перетираю клубнику с сахаром.Вот она уходти на ура, особенно зимой)))
У нас была земляника с сахаром, просто мороженная и смородина, и черника, и малина, это как-то ушло, а компоты тоже не шли. Но если честно, мне не нравятся закрутки свекрови, все пресное какое-то и муж не любит из-за этого, а то что моя бабушка делает, уплетал за милую душу. Сама не кручу, т.к. лето нахожусь у свекров на даче и помогаю все делать в по их рецепту, со своим не лезу. А компотыы я варю зимой из мороженной ягоды. Очень мечтаю о своём доме загородном или даче, где сама себе хозяйка, а в квартире и хранить негде эти банки.
А у меня свекровь цЕлую сахаром пересыпает и — в морозилку. Зимой, как свежая.
Тоже люблю это дело. Правда ягоды в этом году мало, наверное из за жары. И клубника мелкая, и смородина какая то неказистая. Компоты любим. В конце лета у свекрови яблочки поспеют, буду делать. А еще очень любим из красной смородины и из облепихи. Сынок пьет от души)
Мои еще любят из малины и яблок. А вот из облепихи не пробовала не разу. А где вы ее берете?
У нас, на Алтае она почти повсеместно растет. И на берегах озер, рек и в лесополосах и даже по бокам дорог. Так что, нарвать не проблема)