Торт. Нужен рецепт.

У мужа день рождения. Особо денег нет, хочу испеч торт бисквитный. Девочки, поделитесь рецептом торта. Медовый и Наполеон не любит. А вот бисквитный подойдёт. Только не сложный. Спасибо😘


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия

Юлька ну зачем на ночь такой пост!??)))) жракать хочется до ужаса!

Пожаловаться
Юлия
Юлия 
Блин, я спецом не читаю ответы, жду утро? самой жрать охота капец? а тут ещё и с фотками все… Пойду холодильник понюхаю.
Пожаловаться
Юлия
Юлия 
нюхай не нюхай а в рот вкусняшку положить охота. я вот на диете и дура пряники купила наисвежайшие… вот утону в слюнях!!!
Пожаловаться
Олеся

Бисквит пеку по этому рецепту! А промазываю сгущёнка + масло, корж на 2 части разрезать. И ещё пропитку делаю пол стакана воды + ложек 7-8 сахара размешать и пропитать коржи. Сочно очень! А ещё мне нравится торт пьяная ?. Легко и быстро. Если заинтересует я скину рецепт.

Пожаловаться
Врединка

Готовила, то очень вкусно))) и по деньгам со всем не дорого выходит)*

Пожаловаться
Врединка

Для теста
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/3 стакана крахмала
Для крема
400 г сметаны
2 белка
1,5 стакана сахара
1 ч.л. ванильного сахара
400 г клубники
Способ приготовления
Подготовка: 30 мин ›
Приготовление: 20 мин ›
Общее время: 50 мин
1. Приготовить бисквит: взбить белки с половиной сахара до устойчивых пиков. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром, добавить просеянную муку и крахмал. Добавить взбитые белки, перемешать до однородного состояния. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать 25-30 минут при 180 С.
2. Готовый бисквит разрезать вдоль пополам, чтобы получилось 2 коржа.
3. Приготовить крем: сметану взбить с 1 стаканом сахара и ванилью. Белки взбить с 0.5 стакана сахара до устойчивых пиков на водяной бане, получится глянцевый крем. Смешать сметану и белковую массу.
4. Коржи смазать кремом, проложить нарезанными ягодами.

Торт. Нужен рецепт.
Пожаловаться
Юлия
Врединка 

Не поняла немного про водяную баню… это как?

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Поставить в миску на огонь с водой, а сверху поставить ещё какую то миску и там взбиваем белки с сахаром, получится крем.

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

А… то есть все одновременно делать. Поняла. Спасибо)

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Подождать пока вода начнёт закипать, тогда поставить вторую миску и там взбивать яйца с сахаром))))

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

Почему крем такой жидкий получился??

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Плохо взбила(((

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

И что тепь делать?

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

Блин, я минут 20 стояла взбивала!!! ну почемуууууу!!! какого хрена оно не взбилось?

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

А сметану с сахаром тоже нужно было вщбивать? Про это ничего не написано

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Сметану взбить с одним стаканом сахара и ванилью

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

У меня он тоже получался не сильно и густой, не переживай)))ты чем взбивала?

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

У меня болтшеинет сметаны

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

Взбивала миксером. Но он вообще как вода жидкий.

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Смешай сметану и белковую массу… И по пробуй ещё немного взбить ...

Пожаловаться
Юлия
Врединка 

Поздно. Торт выкинула. Ничего не получилось… печаль

Пожаловаться
Врединка
Юлия 

Капец(((не знаю почему не получилось(((у меня получалось, вкусно ))но конечно не идеально((((

Пожаловаться
Анастасия

А я делаю пьяную пропитку, а крем масло+сгущенку взбить и коржи шоколадные? или варенье с водой бадяжу на пропитку, крем можно поменять творож масса+сгущенка (будет не такой сладкий и калорийный). Ещё люблю печь цветные коржи, прям глаз радуется

Пожаловаться
Олеся
Анастасия 

А что вы в цветные коржи добавляете в качестве красителя?

Пожаловаться
Анастасия
Олеся 

Любой пищевой краситель, там надо то пару ч.л

Пожаловаться
Анастасия
Олеся 

Если на пропитку беру варенье, то корми не крашу, они итак красятся

Пожаловаться
Марина

Торт сникерс очень вкусный, два бисквитиных шоколадных коржа, между ними безе, а в качестве крема вареная сгущенка + масло+ арахис, сверху поливаю шоколадной глазурью и сыплю арахис

Торт. Нужен рецепт.
Пожаловаться
Мария

Найдите рецепт Торт Панчо, нереально вкусный и легко готовится

Пожаловаться
Jannet

мне нравится) если строго по рецепту всё делать получится очень вкусный) и ещё вот