Как приготовить мидии в раковинах?

Помню ела в соусе, наверно в сливках) было вкусно) Подскажите проверенный и вкусный рецепт))) Никогда их не готовила, а тут приперло, поэтому нужен подробный рецепт))) Всем спасибо))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Язычница

если дома — на протвинь их и в сильно разогретую духовку, как они раскроются — готово
если на улице — по принципу приготовления печёной картошки, как раскрылись — готово

отдельно к ним соус, и приятного аппетита ))

если хотите приготовить с ними суп или ещё какое горячее блюдо, или салат… их готовые добавляете в самую последнюю очередь, вместе с раковиной или отделив от раковины ))

Пожаловаться
Марина
В кастрюльку мидии, лучок, сидр и сметана, тушите пока не откроются, еще вместо сидра можно дрбавить копченый бекон мелкими кусочками
Пожаловаться
HipnoGato

На одной створке? Я просто смесью майонеза + сыр покрывала и запекала. А перед тем как есть соком лимона поливала.

Пожаловаться
Катерина
HipnoGato 
Да, половинками