Короче я его чуток подтопила и с мукой замесила. Все было очень даже ничего. Поняла в чем прикол. Когда для крема масло перемешивала с вареной сгущенкой, все отлично размешалось, но сливочное масло было другое, которое обычно беру, а это масло для теста другое схватила, видать ГОСТ ни фига не ГОСТ оказался(( ВЕзде обман блин.
Охладила тесто, первый противень выпекла, пробую и… печенья оказались абсолютно не сладкие. Сижу соображаю, как так, 3 раза все шаги рецепта перечитала — нет нигде сахара, пролистала до перечня ингредиентов, блин, стакан сахара указан! АРРРРРРР!!! Я уже в отчаянии хотела запустить этот чертов противень вместе с тестом в окно
Засыпала стакан сахара в кастрюлю, немного водички и растопила. Запихала в оставшееся тесто. Не хотело тесто принимать сироп, я вам скажу, но я была настойчивее. Напекла оставшиеся 2 противня печений.
Девочки, потратила на этот торт около 6 часов!!! Устала, как собака! Мешала тесто, потом крем, ломала два тазика печенья и грецкие орехи, вымешивала все вместе, утрамбовывала
Единственный приятный момент в этом всем, это ностальгия по прошлому: варила сама сгущенку, я такого даже припомнить не могу))) лет «дцать» назад такое было))
А вообще, если бы знала, что попытка сэкономить на торте приведет к 6-часовому мучению, наверное, не связывалась бы
Вот они — 3,5 кг удовольствия.
Какие мучения))) Очень аппетитно выглядит. Мне лень печь, последний раз Алине на два года пекла два торта.
ох как аппетитно то!
Выглядит очень вкусно)))
НАПИши хоть один постик, а то совсем пропала！
Специально для тебя постараюсь написать завтра))))
Опыт полезен! в след раз уже всё знаешь как сделать)))
У меня самой с первого раза часто хня получается. Ничего, потом пойдет дело.
Но выпечка — определенно не моё)
вот то же самое.
зачем пили перед выпечкой?
Катя это я наверно подпила))) я вместо подтопила прочитала подпила)) вот и думаю = поэтому и не получилось))))
Вкусняшка! А по какому поводу торт? У нас семейный торт — Графские развалины. А ещё мой любимый Медовик, но печь его у меня не получается (
Графские развалины как-то пробовала в гостях, вкусненько)
А медовый мама у нас делает шикарный
результат красивый!
Вау, вкуснатища наверно ))