Чем можно заменить мясной белок в рационе? Аллергия у дочери на любое мясо, аллергия на молоко и молочные продукты. Из-за отсутствия мяса в рационе, я чувствую себя ужасно. Вчера съела кусочек мяса и, о чудо, перестала болеть голова. Видимо, не хватает белка организму( И что тогда, получается, есть: бобовые?
На счёт газов и бобовых… как у ребёнка не знаю, но мне кажется в Индии детки как-то выживают. Есть много разных сортов. Попробуйте в магазине разных набрать. А ещё можете брать гороховую муку, кукурузную муку и использовать Ее в выпечке или котлетки жарить.
Ну вообще, чтобы заменить мясо нужно сочетать бобовые со злаками. В одном блюде. Так белки усваиваются наилучшим образом. Рецепты можете найти на аюрведических, веганских сайтах. Аюрведическая кухня вкусная, но там все же молочных продуктов много. А аминокислоты из семечек можно добирать — амаранта, льна, чиа. В салаты их просто или посыпать готовые блюда..
Большое спасибо
Не может быть аллергии на мясо. Вы сдавали анализ на аллерген?
Может быть, аллерголог сказал, что это больше неперносимость мяса в принципе. Сыпь проявляется после любого вида мяса, съеденного мною, от индейки так вообще щеки ужасной коркой покрылись
Ну это вообще край? а рыба?
С рыбой сказали пока не рисковать, ближе к году пробовать
Попробуйте гидролизованный протеин, может прокатит. Соевые продукты.
попробуйте сдать ребенка кал на дисбоктариоз мы мучались на все высыпало оказывается стафилакок клексибелла пролечили и все хорошо сразу стало