Чем можно заменить мясной белок в рационе? Аллергия у дочери на любое мясо, аллергия на молоко и молочные продукты. Из-за отсутствия мяса в рационе, я чувствую себя ужасно. Вчера съела кусочек мяса и, о чудо, перестала болеть голова. Видимо, не хватает белка организму( И что тогда, получается, есть: бобовые?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ася

На счёт газов и бобовых… как у ребёнка не знаю, но мне кажется в Индии детки как-то выживают. Есть много разных сортов. Попробуйте в магазине разных набрать. А ещё можете брать гороховую муку, кукурузную муку и использовать Ее в выпечке или котлетки жарить.

Пожаловаться
Ася

Ну вообще, чтобы заменить мясо нужно сочетать бобовые со злаками. В одном блюде. Так белки усваиваются наилучшим образом. Рецепты можете найти на аюрведических, веганских сайтах. Аюрведическая кухня вкусная, но там все же молочных продуктов много. А аминокислоты из семечек можно добирать — амаранта, льна, чиа. В салаты их просто или посыпать готовые блюда..

Пожаловаться
Диана
Ася 

Большое спасибо

Пожаловаться
ИвАнна

Не может быть аллергии на мясо. Вы сдавали анализ на аллерген?

Пожаловаться
Диана
ИвАнна 

Может быть, аллерголог сказал, что это больше неперносимость мяса в принципе. Сыпь проявляется после любого вида мяса, съеденного мною, от индейки так вообще щеки ужасной коркой покрылись

Пожаловаться
ИвАнна
Диана 

Ну это вообще край? а рыба?

Пожаловаться
Диана
ИвАнна 

С рыбой сказали пока не рисковать, ближе к году пробовать

Пожаловаться
ИвАнна
Диана 

Попробуйте гидролизованный протеин, может прокатит. Соевые продукты.

Пожаловаться
Кристина

попробуйте сдать ребенка кал на дисбоктариоз мы мучались на все высыпало оказывается стафилакок клексибелла пролечили и все хорошо сразу стало

Пожаловаться
мамаЛеры-Ромы
Веганские сайты вам нужны… там больше профи в этих вопросах
Пожаловаться
Ни в коем случае! Бобовые будут дуть животик, газики и колики будут. Ешьте обычно только без мяса ничего печального не случится