У меня когда плохое настроение я готовлю.
Вот сидела я вчера и смотрела на мою крошечку которая грызет печенюшку магазинную и подумала, что было бы не плохо придумать мне для нее что-то вкусненькое, откоыла мамину поваренную книгу в поисках вдохновения и придумалось мне вот такое печенько.
Ингредиенты:
1. Каша детская из пакета гречневая/овсяная -100гр
2. Молоко — пол стакана
3. Сода -0.5 ч.л.
4. Уксус -погасить соду
5. Масло оливковое/подсолнечное/сливочное(на выбор) -2 ст.л./50гр
6. Мука пшеничная- пол стакана
7. Яйцо куриное — 1шт.
Можно еще сахар или мед добавить — 1 ложку, если Вам будет не сладко. Вы сначала сделайте без сахара, второй раз если захотите добавите.
Я делаю без сахара!
Берем глубокую емкость в котором будем замешивать тесто.
1. Взбиваем яйцо
2.Затем добавляем 100гр детской каши ( Я покупаю самую дешевую кашу какую нахожу в магазине Малыш, Карапуз, Малышка) и оливковое(если сливочное то 50гр)масло 2 ст.л.( я очень редко даю малышке сливачное поэтому и в рецепте использую оливковое!!!) и пол стакана молока(можно заменить кипечонной водой если есть аллергия на молоко!)
Все эти ингредиенты смешиваете миксером и оставляем на минут 15-20 чтобы каша розбухла.
3. Затем добавьте муки и замесите тесто( оно такое классное получается пушистое и рук потом ванилью пахнут)
Раскотайте тесто только не слишком тонко(см 1.5-2) ибо будут печенюшки сухими, вырежте фигурки( я стаканом делаю).
4. Выложите на протвень пергаментную бумагу, присипте мукой её и выложите печенюшки.
Духовку разогреть на 180градусов, поставить на 15-20 минут и печеньки готовы.
Надеюсь Вам будет сладко)
Пнченье из детской каши для малышей)
Комментарии
Актуальные посты