Пол ст.манки залить 1ст.кефира(пусть набухает мин15)
В другой емкости смешать 500 гр творога 4 яйца,1/3стакана сахара пакет ванили и разрыхоителя(по желанию)щепотка соли… все хорошо перемешать и пробить блендером до однородности… добавить манку… все перемешать… я еще добавила 2 горсти изюма и горсть чернослива(это тоже по желанию)
Включаем мульти… смазываем раст.маслом… вливаем смесь… и ставим на режим выпечка у меня 45 мин...
И самое главное в процессе не открваем крышку… как прошли 45 мин… оставляем мин на 30 на подогреве и так же не лезем под крышку… потом выключаем и еще мин 30 ждем… это чтоб запеканка не осела....
Ну и все… готово))
Класс, буду пробовать, только какая у вас мощность? Думаю не мало ли мне 45 минут будет, обычно бисквит я пеку 60 минут (редмонд 230 мастерфрай у меня, на 5 литров), а это же творог… Как думаете? Или для вашего рецепта и 45 достаточно?
45 мин на выпечке у меня хватило… и 30 мин на подогреве… главное крышку не открывайте… и как отключите еще мин 30
Один минус в мульте что корочке сверху нет… а низ красивый румяный...
теперь понятно, спасибо. За верх знаю, я уже привыкла, бисквиты у меня шикарные получаются, а вот запеканки не умею делать, она у меня жесткая очень получается, хоть в духовке, хоть в мульте, вот теперь еще ваш рецепт попробую.
выглядит круто-! а я блин в последний раз мороженной клубники наложила и получилась каша)))но вкуууусная
?
Спасибо) С кефиром никогда не делала, а так мне больше в духовке нравится, с корочкой)
Спасибо за рецептик
у вас какой объем чаши? такая высокая
нет, ставлю выпечку и клапан снимаю. бисквиты хорошие а хлеб, кексы и запеканки как лепешки(
Надо попробовать)