Вопрос по питанию, последствии и что же делать?

Были у врача. Я ему сообщила что перешла на ив и прикорм ( каши, фрукты овощи), и вот попробовали куриный бульон и маленький кусочек курицы, всё было прекрасно со стулом. она вместе с мед сестрой стоявшей рядом говорит курица это не то, нужно включать в рацион мясо. Я к этому насторожено отнеслась. И на днях решилась дать маленький кусочек отварного, буквально пару крошечек ( растертого до пюреобразной массы). И тут у нее три дня не было стула! А вчера вечером и сегодня днем стул пошел. пластилиновыми какульками. Как нормализовать стул? Мясного я уже ей не даю, только каши +соки+пюре+nutrilon